农产品加工·学刊（中）
農產品加工·學刊（中）
농산품가공·학간（중）
AEM RODUCTS ROCESSING
2013年
12期
76-78,86
,共4页
杏核%壳仁分离%比重风选
杏覈%殼仁分離%比重風選
행핵%각인분리%비중풍선
apricot pit%separate the hull and kernel%specific gravity of winnowing
为达到杏核壳仁物料机械分离的目的，利用壳仁比重及空气动力特性存在的显著差异，采用比重式风选方法将壳仁分离。介绍风选机的结构及工作原理，分析杏核壳与仁在振动与气流综合作用下，沿筛面运动的条件及规律，以喂入量、风量级、曲柄转速为试验因素进行正交试验，通过优化试验方案数杏核壳仁风选机的最佳参数为喂入量6 kg/min，风量级为1.5级，曲柄转速为260 r/min，达到了理想的分离效果，同时满足了生产率的要求。
為達到杏覈殼仁物料機械分離的目的，利用殼仁比重及空氣動力特性存在的顯著差異，採用比重式風選方法將殼仁分離。介紹風選機的結構及工作原理，分析杏覈殼與仁在振動與氣流綜閤作用下，沿篩麵運動的條件及規律，以餵入量、風量級、麯柄轉速為試驗因素進行正交試驗，通過優化試驗方案數杏覈殼仁風選機的最佳參數為餵入量6 kg/min，風量級為1.5級，麯柄轉速為260 r/min，達到瞭理想的分離效果，同時滿足瞭生產率的要求。
위체도행핵각인물료궤계분리적목적，이용각인비중급공기동력특성존재적현저차이，채용비중식풍선방법장각인분리。개소풍선궤적결구급공작원리，분석행핵각여인재진동여기류종합작용하，연사면운동적조건급규률，이위입량、풍량급、곡병전속위시험인소진행정교시험，통과우화시험방안수행핵각인풍선궤적최가삼수위위입량6 kg/min，풍량급위1.5급，곡병전속위260 r/min，체도료이상적분리효과，동시만족료생산솔적요구。
To mechanically separate the hull and kernel of apricot pit, their notable difference in specific gravity and aerodynamic properties are used to separate the hull and kernel by winnowing. The structure and working principle of winnowing machine are introduced, the conditions and patterns of hull and kernel movement along the sieve surface under the combined effect of vibration and air flow are analyzed, and orthogonal experiments are conducted based on such factors as feed quantity, wind scale and crank rotation speed. By optimizing the experimental scheme, optimal parameters of the hull/kernel winnower are obtained as follows: feed quantity 6 kg/min, wind scale 1.5 and crank rotation speed 260 r/min, and it achieves satisfactory separation results and meets the productivity requirement.
