CAJ | 학술논문

生姜是铜陵“八宝”中的一宝。生姜具有块大皮薄、汁多渣少、肉细脆嫩、香味浓烈的特点，因具有这些特色而闻名。而且铜陵的生姜营养价值非常高。根据有关部门的化验，其中含有很多人体必需的营养物质，如人体必需的钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、抗黄素、无机盐等营养物质。在医药上，姜有除湿、去寒、发汗、增温等功效。本文中主要介绍了铜陵生姜橇老姜的措施。
생강시동릉“팔보”중적일보。생강구유괴대피박、즙다사소、육세취눈、향미농렬적특점，인구유저사특색이문명。이차동릉적생강영양개치비상고。근거유관부문적화험，기중함유흔다인체필수적영양물질，여인체필수적개、철、호라복소、류알소、항황소、무궤염등영양물질。재의약상，강유제습、거한、발한、증온등공효。본문중주요개소료동릉생강취로강적조시。