浙江农业学报
浙江農業學報
절강농업학보
ACTA AGRICULTURAE ZHEJIANGENSIS
2013年
6期
1342-1347
,共6页
张雅%周航%李丹%杨文叶
張雅%週航%李丹%楊文葉
장아%주항%리단%양문협
土壤有效磷%茄子%硬度%蛋白质%芦丁
土壤有效燐%茄子%硬度%蛋白質%蘆丁
토양유효린%가자%경도%단백질%호정
soil available phosphorus%eggplant%solidity%protein%rutin
2012年采用土壤盆栽试验,在杭州市郊进行土壤有效磷含量(Olsen-P)对茄子品质影响的研究,并比较了10种茄子品质曲线回归方程。结果表明:有效磷含量(20~202 mg· kg-1范围内)与茄果硬度、蛋白质和芦丁含量之间最优曲线方程分别是S曲线方程、三次曲线方程和三次曲线方程,即硬度随土壤有效磷含量增加而显著增加;在有效磷20~55 mg· kg-1范围内蛋白质含量随土壤有效磷含量增加而显著增加,而有效磷在55~202 mg· kg-1范围内蛋白质含量随土壤有效磷含量增加而显著减少;在有效磷含量20~77 mg· kg-1范围内芦丁含量随土壤有效磷含量增加而显著增加,而在有效磷77~202 mg· kg-1范围内芦丁含量随土壤有效磷含量增加而显著减少,即当土壤有效磷含量达到55或77 mg· kg-1时,茄果中蛋白质或芦丁含量达最大值。在此类土壤种植物茄子时,在土壤有效磷>77 mg· kg-1时,建议不施用磷肥。
2012年採用土壤盆栽試驗,在杭州市郊進行土壤有效燐含量(Olsen-P)對茄子品質影響的研究,併比較瞭10種茄子品質麯線迴歸方程。結果錶明:有效燐含量(20~202 mg· kg-1範圍內)與茄果硬度、蛋白質和蘆丁含量之間最優麯線方程分彆是S麯線方程、三次麯線方程和三次麯線方程,即硬度隨土壤有效燐含量增加而顯著增加;在有效燐20~55 mg· kg-1範圍內蛋白質含量隨土壤有效燐含量增加而顯著增加,而有效燐在55~202 mg· kg-1範圍內蛋白質含量隨土壤有效燐含量增加而顯著減少;在有效燐含量20~77 mg· kg-1範圍內蘆丁含量隨土壤有效燐含量增加而顯著增加,而在有效燐77~202 mg· kg-1範圍內蘆丁含量隨土壤有效燐含量增加而顯著減少,即噹土壤有效燐含量達到55或77 mg· kg-1時,茄果中蛋白質或蘆丁含量達最大值。在此類土壤種植物茄子時,在土壤有效燐>77 mg· kg-1時,建議不施用燐肥。
2012년채용토양분재시험,재항주시교진행토양유효린함량(Olsen-P)대가자품질영향적연구,병비교료10충가자품질곡선회귀방정。결과표명:유효린함량(20~202 mg· kg-1범위내)여가과경도、단백질화호정함량지간최우곡선방정분별시S곡선방정、삼차곡선방정화삼차곡선방정,즉경도수토양유효린함량증가이현저증가;재유효린20~55 mg· kg-1범위내단백질함량수토양유효린함량증가이현저증가,이유효린재55~202 mg· kg-1범위내단백질함량수토양유효린함량증가이현저감소;재유효린함량20~77 mg· kg-1범위내호정함량수토양유효린함량증가이현저증가,이재유효린77~202 mg· kg-1범위내호정함량수토양유효린함량증가이현저감소,즉당토양유효린함량체도55혹77 mg· kg-1시,가과중단백질혹호정함량체최대치。재차류토양충식물가자시,재토양유효린>77 mg· kg-1시,건의불시용린비。
A soil pot experiment was conducted at suburb of Hangzhou , Zhejiang, China in 2012 to determine the rela-tionship between soil available phosphorus ( Olsen-P) contents and eggplant fruit qualities by 10 types of curve regres-sion equation .The results showed that the solidity of eggplant fruits significantly increased as increasing Olsen -P con-tents.The protein contents in the eggplant fruits significantly reduced as increasing Olsen-P contents (55-202 mg· kg-1 ) .Rutin contents in the eggplant fruit significantly reduced as increasing Olsen-P contents (77-202 mg· kg-1 ) . The maximum contents of protein and rutin were obtained from Olsen-P at 55 and 77 mg· kg-1 , respectively .It is not necessary to apply phosphate fertilizer to the soil when Olsen-P exceeds 77 mg· kg-1 .