农家科技（下旬刊）
農傢科技（下旬刊）
농가과기（하순간）
NONGJIA KEJI
2013年
10期
72-73
,共2页
牛东来%孙开国%赵青
牛東來%孫開國%趙青
우동래%손개국%조청
鸡蛋%加工%贮存%新鲜度
鷄蛋%加工%貯存%新鮮度
계단%가공%저존%신선도
鸡蛋企业在生产、流通、销售鸡蛋的过程有些因素可以直接影响鸡蛋的新鲜度，依据前期的调研，本文从中挑选出对鸡蛋新鲜度影响较大的加工方式和贮存方式两种因素，结合鸡蛋实际流通的环境，形成6个实验组，通过对特定实验组进行对比分析，从中得出相应结论。
鷄蛋企業在生產、流通、銷售鷄蛋的過程有些因素可以直接影響鷄蛋的新鮮度，依據前期的調研，本文從中挑選齣對鷄蛋新鮮度影響較大的加工方式和貯存方式兩種因素，結閤鷄蛋實際流通的環境，形成6箇實驗組，通過對特定實驗組進行對比分析，從中得齣相應結論。
계단기업재생산、류통、소수계단적과정유사인소가이직접영향계단적신선도，의거전기적조연，본문종중도선출대계단신선도영향교대적가공방식화저존방식량충인소，결합계단실제류통적배경，형성6개실험조，통과대특정실험조진행대비분석，종중득출상응결론。
