北京农业
北京農業
북경농업
BEIJING AGRICULTURE
2014年
9期
13-13
,共1页
畜禽肉质参数%毛细管电泳技术%肌红蛋白%血红蛋白
畜禽肉質參數%毛細管電泳技術%肌紅蛋白%血紅蛋白
축금육질삼수%모세관전영기술%기홍단백%혈홍단백
简单介绍了毛细管电泳技术以及影响畜禽肉质的主要参数，然后通过试验对毛细管电泳技术在畜禽肉质参数测定中的应用进行了分析。
簡單介紹瞭毛細管電泳技術以及影響畜禽肉質的主要參數，然後通過試驗對毛細管電泳技術在畜禽肉質參數測定中的應用進行瞭分析。
간단개소료모세관전영기술이급영향축금육질적주요삼수，연후통과시험대모세관전영기술재축금육질삼수측정중적응용진행료분석。
