粮食科技与经济
糧食科技與經濟
양식과기여경제
GRAIN TECHNOLOGY AND ECONOMY
2013年
6期
17-18
,共2页
王桂芳%刘美辰%曹阳%李培真
王桂芳%劉美辰%曹暘%李培真
왕계방%류미신%조양%리배진
胶体金%黄曲霉毒素B1%粮食%快速定量
膠體金%黃麯黴毒素B1%糧食%快速定量
효체금%황곡매독소B1%양식%쾌속정량
利用胶体金测试条法对粮食中黄曲霉毒素B1(AFTB1)进行快速定量检测,结果表明,AFTB1的检测限为2μg/kg,定量限为5 μg/kg,5～100 μg/kg浓度范围内,相关系数r为0.9993.采用有证实物参考物质进行比较,正确度在74.3％～139.0％,变异系数在15.7％～26.4％.采用配对t-检验,与高效液相色谱法的测定结果相比较,二者无显著差异.
利用膠體金測試條法對糧食中黃麯黴毒素B1(AFTB1)進行快速定量檢測,結果錶明,AFTB1的檢測限為2μg/kg,定量限為5 μg/kg,5～100 μg/kg濃度範圍內,相關繫數r為0.9993.採用有證實物參攷物質進行比較,正確度在74.3％～139.0％,變異繫數在15.7％～26.4％.採用配對t-檢驗,與高效液相色譜法的測定結果相比較,二者無顯著差異.
이용효체금측시조법대양식중황곡매독소B1(AFTB1)진행쾌속정량검측,결과표명,AFTB1적검측한위2μg/kg,정량한위5 μg/kg,5～100 μg/kg농도범위내,상관계수r위0.9993.채용유증실물삼고물질진행비교,정학도재74.3％～139.0％,변이계수재15.7％～26.4％.채용배대t-검험,여고효액상색보법적측정결과상비교,이자무현저차이.
