CAJ | 학술논문

田间种植可溶性糖含量不同的3个菜用大豆品种(系),在R5.5、R6、R6.2、R6.5和R7期取样,分析籽粒种皮、子叶和胚轴中蔗糖含量及4种关键酶活性动态,结果表明,籽粒不同部位蔗糖积累呈先增加后下降的趋势,R6.2期是高峰期,此时期品种台292、中科毛豆l号和品系121的胚轴蔗糖含量比子叶分别高57.6％、53.6％和44.2％;比种皮分别高71.6％、75.3％和73.6％.由于子叶干重占整粒重90％以上,因此整个籽粒的蔗糖含量主要由子叶决定.子叶的蔗糖磷酸合酶(SPS)活性高于胚轴和种皮,在R6.2期表现更加明显,且蔗糖含量高的品系121子叶中SPS活性高于另外2个品种;蔗糖合酶(SS)在籽粒形成期活性变化呈前期高于后期的趋势,最高值出现在灌浆前期R5.5期胚轴中;两种转化酶活性变化差异较大,中性转化酶(NI)活性一直呈不断下降趋势;籽粒不同部位NI活性无明显差异,而酸性转化酶(AI)活性差异较大;胚轴和子叶中AI活性明显低于种皮,且种皮中AI活性与种皮中蔗糖积累显著负相关(r=-0.59*).蔗糖积累与4种关键酶活性的相关分析发现,籽粒中蔗糖的含量并非受某一种酶绝对调控,SPS活性与SS+AI+NI活性总和之差与籽粒中蔗糖的积累显著正相关(r=0.53**).
전간충식가용성당함량불동적3개채용대두품충(계),재R5.5、R6、R6.2、R6.5화R7기취양,분석자립충피、자협화배축중자당함량급4충관건매활성동태,결과표명,자립불동부위자당적루정선증가후하강적추세,R6.2기시고봉기,차시기품충태292、중과모두l호화품계121적배축자당함량비자협분별고57.6％、53.6％화44.2％;비충피분별고71.6％、75.3％화73.6％.유우자협간중점정립중90％이상,인차정개자립적자당함량주요유자협결정.자협적자당린산합매(SPS)활성고우배축화충피,재R6.2기표현경가명현,차자당함량고적품계121자협중SPS활성고우령외2개품충;자당합매(SS)재자립형성기활성변화정전기고우후기적추세,최고치출현재관장전기R5.5기배축중;량충전화매활성변화차이교대,중성전화매(NI)활성일직정불단하강추세;자립불동부위NI활성무명현차이,이산성전화매(AI)활성차이교대;배축화자협중AI활성명현저우충피,차충피중AI활성여충피중자당적루현저부상관(r=-0.59*).자당적루여4충관건매활성적상관분석발현,자립중자당적함량병비수모일충매절대조공,SPS활성여SS+AI+NI활성총화지차여자립중자당적적루현저정상관(r=0.53**).