英语广场(下旬刊)
英語廣場(下旬刊)
영어엄장(하순간)
ENGLISH SQUARE
2013年
6期
23
,共1页
王荣%倪花%徐文婷%张明权
王榮%倪花%徐文婷%張明權
왕영%예화%서문정%장명권
饮食文化%风味小吃%英译
飲食文化%風味小喫%英譯
음식문화%풍미소흘%영역
中国饮食文化在世界的传播离不开英译,以风味小吃为例的调查发现传统美食的英译面临着拼写错误、译名不统一、没有照顾到文化差异等诸多问题.建议的解决方法包括:注重对风味小吃进行分类总结;在归纳总结的同时具体问题具体分析;翻译时注重东西方文化差异.
中國飲食文化在世界的傳播離不開英譯,以風味小喫為例的調查髮現傳統美食的英譯麵臨著拼寫錯誤、譯名不統一、沒有照顧到文化差異等諸多問題.建議的解決方法包括:註重對風味小喫進行分類總結;在歸納總結的同時具體問題具體分析;翻譯時註重東西方文化差異.
중국음식문화재세계적전파리불개영역,이풍미소흘위례적조사발현전통미식적영역면림착병사착오、역명불통일、몰유조고도문화차이등제다문제.건의적해결방법포괄:주중대풍미소흘진행분류총결;재귀납총결적동시구체문제구체분석;번역시주중동서방문화차이.
