农产品加工·学刊（中）
農產品加工·學刊（中）
농산품가공·학간（중）
AEM RODUCTS ROCESSING
2014年
1期
86-88
,共3页
郝林%贾丽艳%郝利平%侯红萍%霍乃蕊
郝林%賈麗豔%郝利平%侯紅萍%霍迺蕊
학림%가려염%학리평%후홍평%곽내예
食品类专业%在校大学生%科技创新能力%培养方案
食品類專業%在校大學生%科技創新能力%培養方案
식품류전업%재교대학생%과기창신능력%배양방안
food specialty%undergraduate students%science and technology innovation ability%training model
科技创新人才培养是本科教育的一个重要任务，也是如何提高本科生教学质量永恒的主题。简要论述目前国内食品类专业本科生实践教学的现状和存在的问题，着重构建与实施食品类专业在校大学生技创新能力培养方案，并针对学生反馈的建议及出现的问题提出相应的解决办法。
科技創新人纔培養是本科教育的一箇重要任務，也是如何提高本科生教學質量永恆的主題。簡要論述目前國內食品類專業本科生實踐教學的現狀和存在的問題，著重構建與實施食品類專業在校大學生技創新能力培養方案，併針對學生反饋的建議及齣現的問題提齣相應的解決辦法。
과기창신인재배양시본과교육적일개중요임무，야시여하제고본과생교학질량영항적주제。간요논술목전국내식품류전업본과생실천교학적현상화존재적문제，착중구건여실시식품류전업재교대학생기창신능력배양방안，병침대학생반궤적건의급출현적문제제출상응적해결판법。
Science and technology innovation tatents cultivation is an important task to undergraduate education. This paper briefly discusses the current domestic food specialty undergraduate practice teaching situation and the existing problems, and focuses on the construction and implementation of innovation ability training program of science and technology to the undergraduates in food specialty, and gives the solution for students feedback suggestions and problems.
