现代农业科技
現代農業科技
현대농업과기
XIANDAIHUA NONGYE
2014年
1期
286-286,291
,共2页
刘正华%刘有添%廖杰良%谢水清
劉正華%劉有添%廖傑良%謝水清
류정화%류유첨%료걸량%사수청
带鱼%微量元素%微波消解%电感耦合等离子体质谱%检测
帶魚%微量元素%微波消解%電感耦閤等離子體質譜%檢測
대어%미량원소%미파소해%전감우합등리자체질보%검측
hairtail%trace element%microwave digestion%ICP-MS%determination
采用微波消解-电感耦合等离子体-质谱法（ICP-MS）检测带鱼中的15种微量元素的含量。结果表明：带鱼中含有大量的人体必需元素，其中钾、钙、镁、铁、磷含量尤为丰富，分别达到了3.37、13.07、3.76、2.45、1.82 g/kg；同时也检测到带鱼中砷、汞、铬、镉、铅5种有害重金属部分超出我国无公害水产品有害重金属限量标准，分别为38.73、1.47、0.98、0.14、0.34 mg/kg。
採用微波消解-電感耦閤等離子體-質譜法（ICP-MS）檢測帶魚中的15種微量元素的含量。結果錶明：帶魚中含有大量的人體必需元素，其中鉀、鈣、鎂、鐵、燐含量尤為豐富，分彆達到瞭3.37、13.07、3.76、2.45、1.82 g/kg；同時也檢測到帶魚中砷、汞、鉻、鎘、鉛5種有害重金屬部分超齣我國無公害水產品有害重金屬限量標準，分彆為38.73、1.47、0.98、0.14、0.34 mg/kg。
채용미파소해-전감우합등리자체-질보법（ICP-MS）검측대어중적15충미량원소적함량。결과표명：대어중함유대량적인체필수원소，기중갑、개、미、철、린함량우위봉부，분별체도료3.37、13.07、3.76、2.45、1.82 g/kg；동시야검측도대어중신、홍、락、력、연5충유해중금속부분초출아국무공해수산품유해중금속한량표준，분별위38.73、1.47、0.98、0.14、0.34 mg/kg。
Hairtail samples were digested by microwave digestion,15 kinds of trace elements were determined by inductively coupled plasma mass spectrometry(ICP-MS).The results showed that there were many trace elements of body necessary in the hairtail,particularly in K,Ca,Mg,Fe,P, were determined to be 3.37,13.07,3.76,2.45,1.82 g/kg.The results also showed significantly elevated levels of 5 kinds of heavy metals such as As,Hg, Cr,Cd,Pb,were determined to be 38.73,1.47,0.98,0.14,0.34 mg/kg.
