贺州学院学报
賀州學院學報
하주학원학보
JOURNAL OF HEZHOU UNIVERSITY
2013年
4期
138-141
,共4页
富川脐橙皮%番茄红素%提取工艺%分离纯化
富川臍橙皮%番茄紅素%提取工藝%分離純化
부천제등피%번가홍소%제취공예%분리순화
探讨富川脐橙皮粉末皂化后番茄红素提取最佳工艺及分离纯化.以富川脐橙皮粉末为原料,0.5mol/L碳酸钠溶液为皂化剂,在超声波协同下以氯仿和石油醚为混合溶剂提取番茄红素.设计了3因素3水平正交实验研究了番茄红素的提取工艺,以番茄红素的得率为考察指标筛选番茄红素的最佳提取工艺:料液(g/m1)比1:20、超声提取时间25min、氯仿:石油醚(1:3,V/V),在此最佳提取条件下,番茄红素得率为14.72mg/100g.然后对脐橙皮中番茄红素进行分离提纯,得到脐橙皮中番茄红素的含量为62.83％.
探討富川臍橙皮粉末皂化後番茄紅素提取最佳工藝及分離純化.以富川臍橙皮粉末為原料,0.5mol/L碳痠鈉溶液為皂化劑,在超聲波協同下以氯倣和石油醚為混閤溶劑提取番茄紅素.設計瞭3因素3水平正交實驗研究瞭番茄紅素的提取工藝,以番茄紅素的得率為攷察指標篩選番茄紅素的最佳提取工藝:料液(g/m1)比1:20、超聲提取時間25min、氯倣:石油醚(1:3,V/V),在此最佳提取條件下,番茄紅素得率為14.72mg/100g.然後對臍橙皮中番茄紅素進行分離提純,得到臍橙皮中番茄紅素的含量為62.83％.
탐토부천제등피분말조화후번가홍소제취최가공예급분리순화.이부천제등피분말위원료,0.5mol/L탄산납용액위조화제,재초성파협동하이록방화석유미위혼합용제제취번가홍소.설계료3인소3수평정교실험연구료번가홍소적제취공예,이번가홍소적득솔위고찰지표사선번가홍소적최가제취공예:료액(g/m1)비1:20、초성제취시간25min、록방:석유미(1:3,V/V),재차최가제취조건하,번가홍소득솔위14.72mg/100g.연후대제등피중번가홍소진행분리제순,득도제등피중번가홍소적함량위62.83％.
