CAJ | 학술논문

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教育教学论坛 교육교학론단
JIAOYU JIAOXUE LUNTAN
2014年 16期 214-214,215 ,共2页

赵元晖%曾名湧%毛相朝%汪东风%董士远%刘尊英

조원휘%증명용%모상조%왕동풍%동사원%류존영

实验教学%中试基地%食品企业實驗教學%中試基地%食品企業
실험교학%중시기지%식품기업

本研究依托“食品保藏与加工工艺学实验”、“食品工艺学实习”课程以及多个大中型食品企业，构建了校企结合实用型人才的培养模式。其目的是让学生通过在学校实验和在企业实习准确地找到自身定位，提前适应企业工作需要，为将来就业打下量好的基础。
본연구의탁“식품보장여가공공예학실험”、“식품공예학실습”과정이급다개대중형식품기업，구건료교기결합실용형인재적배양모식。기목적시양학생통과재학교실험화재기업실습준학지조도자신정위，제전괄응기업공작수요，위장래취업타하량호적기출。