食品研究与开发
食品研究與開髮
식품연구여개발
FOOD RESEARCH AND CEVELOPMENT
2013年
23期
137-139
,共3页
食品添加剂%使用问题%对策
食品添加劑%使用問題%對策
식품첨가제%사용문제%대책
food additive%application problem%solution strategy
随着现代食品工业的发展和进步，我国的食品添加剂也有了更加广泛的使用与发展。但目前食品添加剂使用也出现超范围、超限量等诸多不规范问题。本文分析了我国添加剂在使用中存在的问题，并对提出对策建议。
隨著現代食品工業的髮展和進步，我國的食品添加劑也有瞭更加廣汎的使用與髮展。但目前食品添加劑使用也齣現超範圍、超限量等諸多不規範問題。本文分析瞭我國添加劑在使用中存在的問題，併對提齣對策建議。
수착현대식품공업적발전화진보，아국적식품첨가제야유료경가엄범적사용여발전。단목전식품첨가제사용야출현초범위、초한량등제다불규범문제。본문분석료아국첨가제재사용중존재적문제，병대제출대책건의。
With the rapid development of the modern food industry ,there's more wider use and development of food additive in China But there are some application problems in current food processing ,such as over permitted range and dosage.The causes of the problems are analysed and five items of countermeasures are suggested.
