林产化学与工业
林產化學與工業
림산화학여공업
CHEMISTRY AND INDUSTRY OF FOREST PRODUCTS
2013年
6期
59-62
,共4页
韩东%王珏%朱兴一%谢捷
韓東%王玨%硃興一%謝捷
한동%왕각%주흥일%사첩
水栀子%多糖%闪式提取%响应面法
水梔子%多糖%閃式提取%響應麵法
수치자%다당%섬식제취%향응면법
Gardenia jasminoides Ellis%polysaccharides%homogenate extraction%response surface methodology
以水栀子为原料,研究栀子多糖的闪式提取工艺.在单因素试验基础上,考察提取时间、乙醇体积分数和液料比对栀子多糖得率的影响,根据Box-Benhnken中心组合试验设计原理,采用响应面法对闪式提取条件进行优化.结果表明:栀子多糖的最佳提取工艺条件为:提取时间42 s液料比27∶ 1(mL∶g)、乙醇体积分数5％,在此条件下多糖得率为6.38％,与模型预测基本相符.与传统热水浸提法相比,闪式提取栀子多糖得率提高了32.5％,是较为理想的栀子多糖提取方法.
以水梔子為原料,研究梔子多糖的閃式提取工藝.在單因素試驗基礎上,攷察提取時間、乙醇體積分數和液料比對梔子多糖得率的影響,根據Box-Benhnken中心組閤試驗設計原理,採用響應麵法對閃式提取條件進行優化.結果錶明:梔子多糖的最佳提取工藝條件為:提取時間42 s液料比27∶ 1(mL∶g)、乙醇體積分數5％,在此條件下多糖得率為6.38％,與模型預測基本相符.與傳統熱水浸提法相比,閃式提取梔子多糖得率提高瞭32.5％,是較為理想的梔子多糖提取方法.
이수치자위원료,연구치자다당적섬식제취공예.재단인소시험기출상,고찰제취시간、을순체적분수화액료비대치자다당득솔적영향,근거Box-Benhnken중심조합시험설계원리,채용향응면법대섬식제취조건진행우화.결과표명:치자다당적최가제취공예조건위:제취시간42 s액료비27∶ 1(mL∶g)、을순체적분수5％,재차조건하다당득솔위6.38％,여모형예측기본상부.여전통열수침제법상비,섬식제취치자다당득솔제고료32.5％,시교위이상적치자다당제취방법.
