食品与药品
食品與藥品
식품여약품
FOOD AND DRUG
2013年
6期
446-449
,共4页
许晓丹%刘畅%史永翠%王存芳
許曉丹%劉暢%史永翠%王存芳
허효단%류창%사영취%왕존방
转基因大豆%外源基因%安全性评价
轉基因大豆%外源基因%安全性評價
전기인대두%외원기인%안전성평개
transgenic soybean%exogenous gene%safety evaluation
自从转基因技术进入中国市场,各种转基因大豆及豆制品逐渐进入人们的餐桌,其安全性成为人们关注的焦点.本文综述了大豆中转入的外源基因种类,并进一步探讨了转基因大豆食品的安全性.
自從轉基因技術進入中國市場,各種轉基因大豆及豆製品逐漸進入人們的餐桌,其安全性成為人們關註的焦點.本文綜述瞭大豆中轉入的外源基因種類,併進一步探討瞭轉基因大豆食品的安全性.
자종전기인기술진입중국시장,각충전기인대두급두제품축점진입인문적찬탁,기안전성성위인문관주적초점.본문종술료대두중전입적외원기인충류,병진일보탐토료전기인대두식품적안전성.