食品研究与开发
食品研究與開髮
식품연구여개발
FOOD RESEARCH AND CEVELOPMENT
2013年
22期
131-133
,共3页
张文征%李国鹏%李燕%刘敏%李柯
張文徵%李國鵬%李燕%劉敏%李柯
장문정%리국붕%리연%류민%리가
食品添加剂%食品安全%出口
食品添加劑%食品安全%齣口
식품첨가제%식품안전%출구
通过搜集历年企业定期监管记录、国外通报、发放调查问卷等,肯定了莱芜市食品加工企业对食品添加剂的使用合理,符合国家规定.但是也存在一些问题:食品安全事件对出口企业影响巨大,企业自身生产管理水平有待加强.针对问题,作者进行了思考并提出了建议和意见.
通過搜集歷年企業定期鑑管記錄、國外通報、髮放調查問捲等,肯定瞭萊蕪市食品加工企業對食品添加劑的使用閤理,符閤國傢規定.但是也存在一些問題:食品安全事件對齣口企業影響巨大,企業自身生產管理水平有待加彊.針對問題,作者進行瞭思攷併提齣瞭建議和意見.
통과수집력년기업정기감관기록、국외통보、발방조사문권등,긍정료래무시식품가공기업대식품첨가제적사용합리,부합국가규정.단시야존재일사문제:식품안전사건대출구기업영향거대,기업자신생산관리수평유대가강.침대문제,작자진행료사고병제출료건의화의견.
