中国食品添加剂
中國食品添加劑
중국식품첨가제
CHINA FOOD ADDITIVES
2013年
6期
217-220
,共4页
边海涛%李鹏%董广彬%曲宝成%李崇%郭无瑕
邊海濤%李鵬%董廣彬%麯寶成%李崇%郭無瑕
변해도%리붕%동엄빈%곡보성%리숭%곽무하
蜂胶软胶囊类保健食品%吡啶甲酸铬%高效液相色谱%四氢呋喃/甲醇/水体系
蜂膠軟膠囊類保健食品%吡啶甲痠鉻%高效液相色譜%四氫呋喃/甲醇/水體繫
봉효연효낭류보건식품%필정갑산락%고효액상색보%사경부남/갑순/수체계
propolis soft capsule%chromium picolinate%high-performance liquid chromatography%tetrahydrofuran/methanol/water system
吡啶甲酸铬能增强胰岛素活性,改善人体糖代谢,是一种被卫生部所允许的、能添加到保健食品中的功效成分,已被添加于许多标示具有调节血糖功能的蜂胶软胶囊类保健食品中.蜂胶软胶囊类保健食品成分复杂多样,除蜂胶外,还含有蜂蜡、色拉油、明胶、卵磷脂等.通常使用的保健食品中吡啶甲酸铬含量的测定方法不能满足此类样品的要求.针对这一问题,建立了蜂胶软胶囊类保健食品中吡啶甲酸铬含量的高效液相色谱测定方法.样品采用四氢呋喃/甲醇/水体系提取,Phenomenex PFP色谱柱分离,梯度洗脱,二极管阵列检测器检测,峰面积外标法定量.吡啶甲酸铬在1～150 mg/L范围内线性关系良好,定量限(LOQ)为50 mg/kg,方法回收率为89.2％～98.3％,相对标准偏差(n=6)为1.1％～1.9％.此方法适用于蜂胶软胶囊类保健食品中吡啶甲酸铬含量的测定.
吡啶甲痠鉻能增彊胰島素活性,改善人體糖代謝,是一種被衛生部所允許的、能添加到保健食品中的功效成分,已被添加于許多標示具有調節血糖功能的蜂膠軟膠囊類保健食品中.蜂膠軟膠囊類保健食品成分複雜多樣,除蜂膠外,還含有蜂蠟、色拉油、明膠、卵燐脂等.通常使用的保健食品中吡啶甲痠鉻含量的測定方法不能滿足此類樣品的要求.針對這一問題,建立瞭蜂膠軟膠囊類保健食品中吡啶甲痠鉻含量的高效液相色譜測定方法.樣品採用四氫呋喃/甲醇/水體繫提取,Phenomenex PFP色譜柱分離,梯度洗脫,二極管陣列檢測器檢測,峰麵積外標法定量.吡啶甲痠鉻在1～150 mg/L範圍內線性關繫良好,定量限(LOQ)為50 mg/kg,方法迴收率為89.2％～98.3％,相對標準偏差(n=6)為1.1％～1.9％.此方法適用于蜂膠軟膠囊類保健食品中吡啶甲痠鉻含量的測定.
필정갑산락능증강이도소활성,개선인체당대사,시일충피위생부소윤허적、능첨가도보건식품중적공효성분,이피첨가우허다표시구유조절혈당공능적봉효연효낭류보건식품중.봉효연효낭류보건식품성분복잡다양,제봉효외,환함유봉사、색랍유、명효、란린지등.통상사용적보건식품중필정갑산락함량적측정방법불능만족차류양품적요구.침대저일문제,건립료봉효연효낭류보건식품중필정갑산락함량적고효액상색보측정방법.양품채용사경부남/갑순/수체계제취,Phenomenex PFP색보주분리,제도세탈,이겁관진렬검측기검측,봉면적외표법정량.필정갑산락재1～150 mg/L범위내선성관계량호,정량한(LOQ)위50 mg/kg,방법회수솔위89.2％～98.3％,상대표준편차(n=6)위1.1％～1.9％.차방법괄용우봉효연효낭류보건식품중필정갑산락함량적측정.
