山西农业大学学报（自然科学版）
山西農業大學學報（自然科學版）
산서농업대학학보（자연과학판）
JOURNAL OF SHANXI AGRICULTURAL UNIVERSITY(NATURAL SCIENCE EDITION)
2013年
6期
498-501
,共4页
激光诱导%农产品%矿质元素%红枣果实
激光誘導%農產品%礦質元素%紅棘果實
격광유도%농산품%광질원소%홍조과실
Laser-induced%Agricultural products%Mineral elements%Red jujube
为了找到一种对农产品中矿质元素进行快速鉴定的物理方法,利用激光诱导击穿光谱分析法对产自山西省太谷县的3个品种红枣果实中的矿质元素Ca、Fe、Na含量进行了测定.结果表明,不同品种红枣果肉中的矿质元素含量之间差异不显著,但同一品种中Fe元素的含量要明显高于Ca和Na元素的含量.激光诱导击穿光谱技术作为一种快速的检测手段可以应用于农产品的矿质营养元素检测.
為瞭找到一種對農產品中礦質元素進行快速鑒定的物理方法,利用激光誘導擊穿光譜分析法對產自山西省太穀縣的3箇品種紅棘果實中的礦質元素Ca、Fe、Na含量進行瞭測定.結果錶明,不同品種紅棘果肉中的礦質元素含量之間差異不顯著,但同一品種中Fe元素的含量要明顯高于Ca和Na元素的含量.激光誘導擊穿光譜技術作為一種快速的檢測手段可以應用于農產品的礦質營養元素檢測.
위료조도일충대농산품중광질원소진행쾌속감정적물리방법,이용격광유도격천광보분석법대산자산서성태곡현적3개품충홍조과실중적광질원소Ca、Fe、Na함량진행료측정.결과표명,불동품충홍조과육중적광질원소함량지간차이불현저,단동일품충중Fe원소적함량요명현고우Ca화Na원소적함량.격광유도격천광보기술작위일충쾌속적검측수단가이응용우농산품적광질영양원소검측.
