甘肃科技
甘肅科技
감숙과기
GANSU SCIENCE AND TECHNOLOGY
2013年
24期
151-153
,共3页
甜瓜果酒%酿造工艺%研究进展
甜瓜果酒%釀造工藝%研究進展
첨과과주%양조공예%연구진전
对甘肃省的甜瓜资源、甜瓜的营养成分、甜瓜果酒酿造工艺的研究现状进行了综述,为甜瓜果酒酿造的进一步深入研究提供参考.
對甘肅省的甜瓜資源、甜瓜的營養成分、甜瓜果酒釀造工藝的研究現狀進行瞭綜述,為甜瓜果酒釀造的進一步深入研究提供參攷.
대감숙성적첨과자원、첨과적영양성분、첨과과주양조공예적연구현상진행료종술,위첨과과주양조적진일보심입연구제공삼고.
