湖北农业科学
湖北農業科學
호북농업과학
2013年
22期
5572-5574
,共3页
刘细祥%彭兰惠%何柳媚%梁大瑜%周建忠
劉細祥%彭蘭惠%何柳媚%樑大瑜%週建忠
류세상%팽란혜%하류미%량대유%주건충
催化光度法%甲醛%甲基橙%溴酸钾
催化光度法%甲醛%甲基橙%溴痠鉀
최화광도법%갑철%갑기등%추산갑
catalytic spectrophotometry%formaldehyde%methyl orange%potassium bromate
基于H2SO4介质中,甲醛对KBrO3氧化甲基橙退色反应有催化作用,建立了催化光度法测定甲醛的方法.在选定条件下,该方法的线性范围为0.06～1.01 mg/L,检出限为0.010 mg/L.对含量为0.06、0.51和1.01 mg/L甲醛溶液重复测定11次,相对标准偏差(RSD)分别为4.5％,2.3％和1.2％.该法用于腐竹、木耳和竹笋的食品中甲醛的测定,其RSD均小于5％(n=3),能满足食品中甲醛的测定要求.
基于H2SO4介質中,甲醛對KBrO3氧化甲基橙退色反應有催化作用,建立瞭催化光度法測定甲醛的方法.在選定條件下,該方法的線性範圍為0.06～1.01 mg/L,檢齣限為0.010 mg/L.對含量為0.06、0.51和1.01 mg/L甲醛溶液重複測定11次,相對標準偏差(RSD)分彆為4.5％,2.3％和1.2％.該法用于腐竹、木耳和竹筍的食品中甲醛的測定,其RSD均小于5％(n=3),能滿足食品中甲醛的測定要求.
기우H2SO4개질중,갑철대KBrO3양화갑기등퇴색반응유최화작용,건립료최화광도법측정갑철적방법.재선정조건하,해방법적선성범위위0.06～1.01 mg/L,검출한위0.010 mg/L.대함량위0.06、0.51화1.01 mg/L갑철용액중복측정11차,상대표준편차(RSD)분별위4.5％,2.3％화1.2％.해법용우부죽、목이화죽순적식품중갑철적측정,기RSD균소우5％(n=3),능만족식품중갑철적측정요구.
