中国食品工业
中國食品工業
중국식품공업
CHINA FOOD INDUSTRY
2013年
12期
58-59
,共2页
冯琦%薛小静%杨晓勤%于凤玲%李如芬
馮琦%薛小靜%楊曉勤%于鳳玲%李如芬
풍기%설소정%양효근%우봉령%리여분
霉菌%酵母菌%培养基干裂%湿度
黴菌%酵母菌%培養基榦裂%濕度
매균%효모균%배양기간렬%습도
在培养基培养过程中,由于水分的挥发导致培养基出现干裂.增加培养基培养环境的湿度,减少培养基中水分的挥发程度,降低培养基出现干裂的情况.
在培養基培養過程中,由于水分的揮髮導緻培養基齣現榦裂.增加培養基培養環境的濕度,減少培養基中水分的揮髮程度,降低培養基齣現榦裂的情況.
재배양기배양과정중,유우수분적휘발도치배양기출현간렬.증가배양기배양배경적습도,감소배양기중수분적휘발정도,강저배양기출현간렬적정황.
