内蒙古医学杂志
內矇古醫學雜誌
내몽고의학잡지
INNER MONGOLIA MEDICAL JOURNAL
2014年
2期
201-202
,共2页
食物中毒%沙门氏菌%情况%分析
食物中毒%沙門氏菌%情況%分析
식물중독%사문씨균%정황%분석
目的 通过流行病学调查和实验室检测结果分析此次食物中毒原因.方法 参照GB/T4789-2003方法对病人的呕吐物剩余食物,病人肛拭子进行病原学检测,并对检出的沙门氏菌进行血清分型.结果 7份病人标本中检出了沙门氏菌,并在剩余食物猪头肉中检出沙门氏菌.结论 本次食物中毒是由沙门氏菌污染熟猪头肉,病人购买后,未二次加工而引起.
目的 通過流行病學調查和實驗室檢測結果分析此次食物中毒原因.方法 參照GB/T4789-2003方法對病人的嘔吐物剩餘食物,病人肛拭子進行病原學檢測,併對檢齣的沙門氏菌進行血清分型.結果 7份病人標本中檢齣瞭沙門氏菌,併在剩餘食物豬頭肉中檢齣沙門氏菌.結論 本次食物中毒是由沙門氏菌汙染熟豬頭肉,病人購買後,未二次加工而引起.
목적 통과류행병학조사화실험실검측결과분석차차식물중독원인.방법 삼조GB/T4789-2003방법대병인적구토물잉여식물,병인항식자진행병원학검측,병대검출적사문씨균진행혈청분형.결과 7빈병인표본중검출료사문씨균,병재잉여식물저두육중검출사문씨균.결론 본차식물중독시유사문씨균오염숙저두육,병인구매후,미이차가공이인기.
