种子
種子
충자
SEED
2014年
1期
111-113,126
,共4页
张永芳%张琪%王润梅%张弘弛
張永芳%張琪%王潤梅%張弘弛
장영방%장기%왕윤매%장홍이
谷子种子%游离氨基酸%茚三酮呈色法
穀子種子%遊離氨基痠%茚三酮呈色法
곡자충자%유리안기산%인삼동정색법
氨基酸的摄取和吸收对人体有重要的作用.本实验以大同29号谷子种子为实验材料,采用单因素试验、茚三酮呈色原理对其游离氨基酸含量的提取条件进行选择,并利用分光光度法绘制标准曲线测定游离氨基酸含量.结果表明,氨基酸的最佳提取条件是浓度为70％乙醇;最佳检测波长为570 nm;水浴回流提取2次,每次2h.以甘氨酸作为标准品溶液,甘氨酸浓度为横坐标,吸光度为纵坐标绘制标准曲线,标准曲线方程为y=169.19x-0.345 5(R2 =0.996),且在0.002～0.009 mg/ml范围内线性良好,测得谷子种子中游离氨基酸含量为12.15 ng/g.结果表明:该方法操作简便、灵敏、快速、准确可靠、重复性良好,可用于谷子种子游离氨基酸含量的测定.
氨基痠的攝取和吸收對人體有重要的作用.本實驗以大同29號穀子種子為實驗材料,採用單因素試驗、茚三酮呈色原理對其遊離氨基痠含量的提取條件進行選擇,併利用分光光度法繪製標準麯線測定遊離氨基痠含量.結果錶明,氨基痠的最佳提取條件是濃度為70％乙醇;最佳檢測波長為570 nm;水浴迴流提取2次,每次2h.以甘氨痠作為標準品溶液,甘氨痠濃度為橫坐標,吸光度為縱坐標繪製標準麯線,標準麯線方程為y=169.19x-0.345 5(R2 =0.996),且在0.002～0.009 mg/ml範圍內線性良好,測得穀子種子中遊離氨基痠含量為12.15 ng/g.結果錶明:該方法操作簡便、靈敏、快速、準確可靠、重複性良好,可用于穀子種子遊離氨基痠含量的測定.
안기산적섭취화흡수대인체유중요적작용.본실험이대동29호곡자충자위실험재료,채용단인소시험、인삼동정색원리대기유리안기산함량적제취조건진행선택,병이용분광광도법회제표준곡선측정유리안기산함량.결과표명,안기산적최가제취조건시농도위70％을순;최가검측파장위570 nm;수욕회류제취2차,매차2h.이감안산작위표준품용액,감안산농도위횡좌표,흡광도위종좌표회제표준곡선,표준곡선방정위y=169.19x-0.345 5(R2 =0.996),차재0.002～0.009 mg/ml범위내선성량호,측득곡자충자중유리안기산함량위12.15 ng/g.결과표명:해방법조작간편、령민、쾌속、준학가고、중복성량호,가용우곡자충자유리안기산함량적측정.
