第四纪研究
第四紀研究
제사기연구
2014年
1期
196-203
,共8页
司艺%李志鹏%胡耀武%袁靖%王昌燧
司藝%李誌鵬%鬍耀武%袁靖%王昌燧
사예%리지붕%호요무%원정%왕창수
H、O稳定同位素%二里头遗址%管理策略%代谢类型%饮食结构
H、O穩定同位素%二裏頭遺阯%管理策略%代謝類型%飲食結構
H、O은정동위소%이리두유지%관리책략%대사류형%음식결구
H and O stable isotopes%Erlitou site%management strategy%metabolic type%palaeodiet
考古遗址中人(动物)骨胶原的H、O稳定同位素分析,是近些年来国际古食谱分析涌现的新研究方向,但我国在此方面尚无任何报道.本文对河南偃师二里头遗址出土动物骨骼胶原蛋白中的δD和δ18O值进行测试分析,以期深入了解动物的饲养方式以及可能的迁徙活动.作为杂食类动物的猪,较食草类动物(鹿、黄牛和绵羊)具有稍高的δD值,这主要缘于δD沿营养级上升时产生的富集作用.在所有动物中,猪的δ18O值标准偏差(0.3‰)最小,可能与先民对猪繁殖时问和宰杀年龄的严格控制密切相关.在食草类动物中,与野生动物鹿(δ18O平均值为9.1±0.7‰,n=5)相比,家养的黄牛(δ18O平均值为10.4±0.4‰,n=5)和绵羊(δ18O平均值为11.1±0.6‰,n=5)具有较高的δ18O值,表明它们栖息于更为开阔的环境且食用了较多的C4类植物(粟类农作物的副产品)和植物纤维素.相对而言,绵羊较黄牛摄取了更多富含18O的植物茎叶,从而使其δ18O值高于黄牛.因新陈代谢方式及饮用水来源的差异,反刍动物(鹿、黄牛和绵羊)的δ18O值普遍高于非反刍动物(猪,δ18O平均值为7.3±0.3‰,n=11).此外,4种动物均出现了具有迥异δD和δ18O值的个体,表明他们很可能来源于外地,出于进贡或交流的目的出现于二里头遗址.
攷古遺阯中人(動物)骨膠原的H、O穩定同位素分析,是近些年來國際古食譜分析湧現的新研究方嚮,但我國在此方麵尚無任何報道.本文對河南偃師二裏頭遺阯齣土動物骨骼膠原蛋白中的δD和δ18O值進行測試分析,以期深入瞭解動物的飼養方式以及可能的遷徙活動.作為雜食類動物的豬,較食草類動物(鹿、黃牛和綿羊)具有稍高的δD值,這主要緣于δD沿營養級上升時產生的富集作用.在所有動物中,豬的δ18O值標準偏差(0.3‰)最小,可能與先民對豬繁殖時問和宰殺年齡的嚴格控製密切相關.在食草類動物中,與野生動物鹿(δ18O平均值為9.1±0.7‰,n=5)相比,傢養的黃牛(δ18O平均值為10.4±0.4‰,n=5)和綿羊(δ18O平均值為11.1±0.6‰,n=5)具有較高的δ18O值,錶明它們棲息于更為開闊的環境且食用瞭較多的C4類植物(粟類農作物的副產品)和植物纖維素.相對而言,綿羊較黃牛攝取瞭更多富含18O的植物莖葉,從而使其δ18O值高于黃牛.因新陳代謝方式及飲用水來源的差異,反芻動物(鹿、黃牛和綿羊)的δ18O值普遍高于非反芻動物(豬,δ18O平均值為7.3±0.3‰,n=11).此外,4種動物均齣現瞭具有迥異δD和δ18O值的箇體,錶明他們很可能來源于外地,齣于進貢或交流的目的齣現于二裏頭遺阯.
고고유지중인(동물)골효원적H、O은정동위소분석,시근사년래국제고식보분석용현적신연구방향,단아국재차방면상무임하보도.본문대하남언사이리두유지출토동물골격효원단백중적δD화δ18O치진행측시분석,이기심입료해동물적사양방식이급가능적천사활동.작위잡식류동물적저,교식초류동물(록、황우화면양)구유초고적δD치,저주요연우δD연영양급상승시산생적부집작용.재소유동물중,저적δ18O치표준편차(0.3‰)최소,가능여선민대저번식시문화재살년령적엄격공제밀절상관.재식초류동물중,여야생동물록(δ18O평균치위9.1±0.7‰,n=5)상비,가양적황우(δ18O평균치위10.4±0.4‰,n=5)화면양(δ18O평균치위11.1±0.6‰,n=5)구유교고적δ18O치,표명타문서식우경위개활적배경차식용료교다적C4류식물(속류농작물적부산품)화식물섬유소.상대이언,면양교황우섭취료경다부함18O적식물경협,종이사기δ18O치고우황우.인신진대사방식급음용수래원적차이,반추동물(록、황우화면양)적δ18O치보편고우비반추동물(저,δ18O평균치위7.3±0.3‰,n=11).차외,4충동물균출현료구유형이δD화δ18O치적개체,표명타문흔가능래원우외지,출우진공혹교류적목적출현우이리두유지.
