香料香精化妆品
香料香精化妝品
향료향정화장품
FLAVOUR FRAGRANCE COSMETICS
2013年
6期
64-66
,共3页
牛云蔚%肖作兵%周耀华%艾萍%顾永波
牛雲蔚%肖作兵%週耀華%艾萍%顧永波
우운위%초작병%주요화%애평%고영파
香精工艺学%香料香精%教学改革与实践
香精工藝學%香料香精%教學改革與實踐
향정공예학%향료향정%교학개혁여실천
flavor technology course%flavor and fragrance%teaching reform and practice
结合香料香精技术人才的培养目标,阐述了“食用香精工艺学”课程在师资队伍、教材体系、教学体系等方面的改革与实践,并探索了“零适应期”香料香精人才的培养模式,取得良好效果.
結閤香料香精技術人纔的培養目標,闡述瞭“食用香精工藝學”課程在師資隊伍、教材體繫、教學體繫等方麵的改革與實踐,併探索瞭“零適應期”香料香精人纔的培養模式,取得良好效果.
결합향료향정기술인재적배양목표,천술료“식용향정공예학”과정재사자대오、교재체계、교학체계등방면적개혁여실천,병탐색료“령괄응기”향료향정인재적배양모식,취득량호효과.
