卫生职业教育
衛生職業教育
위생직업교육
HEALTH VOCATIONAL EDUCATION
2013年
24期
44-45
,共2页
彭池方%匡华%徐丽广%胥传来
彭池方%劻華%徐麗廣%胥傳來
팽지방%광화%서려엄%서전래
食品免疫学%食品科学%教学方法
食品免疫學%食品科學%教學方法
식품면역학%식품과학%교학방법
免疫学是一门理论性强、内容繁杂,并且与其他学科不断交叉发展的学科,教学和学习难度均较高.针对新世纪食品科学的发展新趋势,通过重组教学内容、改善教学内容呈现方式、灵活且有针对性地采用适宜的教学方式讲授食品免疫学,能显著提高学生的学习兴趣、主动性和学习效率.
免疫學是一門理論性彊、內容繁雜,併且與其他學科不斷交扠髮展的學科,教學和學習難度均較高.針對新世紀食品科學的髮展新趨勢,通過重組教學內容、改善教學內容呈現方式、靈活且有針對性地採用適宜的教學方式講授食品免疫學,能顯著提高學生的學習興趣、主動性和學習效率.
면역학시일문이론성강、내용번잡,병차여기타학과불단교차발전적학과,교학화학습난도균교고.침대신세기식품과학적발전신추세,통과중조교학내용、개선교학내용정현방식、령활차유침대성지채용괄의적교학방식강수식품면역학,능현저제고학생적학습흥취、주동성화학습효솔.
