家畜生态学报
傢畜生態學報
가축생태학보
ACTA ECOLOGAE ANIMALIS DOMASTICI
2013年
11期
24-28
,共5页
李义书%倪世恒%陈斌玺%冯飞%陈明柳
李義書%倪世恆%陳斌璽%馮飛%陳明柳
리의서%예세항%진빈새%풍비%진명류
杂交育肥%日本和牛%雷琼牛
雜交育肥%日本和牛%雷瓊牛
잡교육비%일본화우%뢰경우
crossbreed fattening%Wagyu cattle%Leiqiong cattle
选择20头10月龄日本和牛与雷琼牛F1代杂交牛,10头10月龄雷琼牛,以相同营养水平饲养管理方式进行20个月高强度育肥比较,分析和牛与雷琼牛F1代与雷琼牛的育肥增重效果、产肉性能.结果表明:F1杂交牛育肥期末增重显著高于雷琼牛(P＜0.01);F1杂交牛在整个育肥期日增重均显著高于同时期的雷琼牛(P＜0.01),其中F1杂交牛育肥3～6月日增长速度最快,雷琼牛前3个月日增长速度最快;F1杂交牛的宰前体重、胴体重、净肉重和眼肌面积均显著高于与雷琼牛(P＜0.01),屠宰率、净肉率分别提高7.28％和6.25％.试验结果表明,日本和牛与雷琼牛杂交,F1代杂交牛经育肥后,其增重效果、屠宰性能均优于雷琼牛.
選擇20頭10月齡日本和牛與雷瓊牛F1代雜交牛,10頭10月齡雷瓊牛,以相同營養水平飼養管理方式進行20箇月高彊度育肥比較,分析和牛與雷瓊牛F1代與雷瓊牛的育肥增重效果、產肉性能.結果錶明:F1雜交牛育肥期末增重顯著高于雷瓊牛(P＜0.01);F1雜交牛在整箇育肥期日增重均顯著高于同時期的雷瓊牛(P＜0.01),其中F1雜交牛育肥3～6月日增長速度最快,雷瓊牛前3箇月日增長速度最快;F1雜交牛的宰前體重、胴體重、淨肉重和眼肌麵積均顯著高于與雷瓊牛(P＜0.01),屠宰率、淨肉率分彆提高7.28％和6.25％.試驗結果錶明,日本和牛與雷瓊牛雜交,F1代雜交牛經育肥後,其增重效果、屠宰性能均優于雷瓊牛.
선택20두10월령일본화우여뢰경우F1대잡교우,10두10월령뢰경우,이상동영양수평사양관리방식진행20개월고강도육비비교,분석화우여뢰경우F1대여뢰경우적육비증중효과、산육성능.결과표명:F1잡교우육비기말증중현저고우뢰경우(P＜0.01);F1잡교우재정개육비기일증중균현저고우동시기적뢰경우(P＜0.01),기중F1잡교우육비3～6월일증장속도최쾌,뢰경우전3개월일증장속도최쾌;F1잡교우적재전체중、동체중、정육중화안기면적균현저고우여뢰경우(P＜0.01),도재솔、정육솔분별제고7.28％화6.25％.시험결과표명,일본화우여뢰경우잡교,F1대잡교우경육비후,기증중효과、도재성능균우우뢰경우.
