动物营养学报
動物營養學報
동물영양학보
ACTA ZOONUTRIMENTA SINICA
2013年
12期
2920-2927
,共8页
白萨茹拉%杨红建%李胜利
白薩茹拉%楊紅建%李勝利
백살여랍%양홍건%리성리
粗饲料组合%泌乳奶牛%挥发性脂肪酸%体外批次培养法
粗飼料組閤%泌乳奶牛%揮髮性脂肪痠%體外批次培養法
조사료조합%비유내우%휘발성지방산%체외비차배양법
roughage combination%dairy cow%volatile fatty acid%in vitro batch culture
本试验旨在研究不同粗饲料组合全混合日粮(TMR)对泌乳奶牛体外瘤胃挥发性脂肪酸生成动力学特性的影响.选用4头体重、年龄、泌乳期和日均产奶量相近、安装有永久性瘤胃瘘管的荷斯坦奶牛作为试验动物,分别饲喂4种TMR.TMR精饲料组成相同,精粗比为61:39,粗饲料组合分别为100％玉米秸(TMR1)、50％玉米秸+50％玉米秸黄贮(TMR2)、50％玉米秸黄贮+50％羊草(TMR3)、50％羊草+50％全株玉米青贮(TMR4).在预试期15 d后,晨饲前采集各头奶牛瘤胃液,分别以各头奶牛所饲喂的TMR为底物,进行体外批次培养试验,采样时间点分别为发酵后2、5、10、14、20、27、36、48和72 h.结果表明:TMR4乙酸产量潜在增幅(46.8 mmoVL)最低,极显著低于其他TMR(P ＜0.01);TMR2乙酸产量增速常数(0.14％/h)和日产量(29.01 moVd)最高,分别显著(P＜0.05)和极显著(P＜0.01)高于其他3种TMR.TMR2丙酸产量潜在增幅(8.0 mmol/L)最低,极显著低于其他TMR(P ＜0.01),TMR1(13.5 mmol/L)最高,但与TMR3和TMR4之间差异不显著(P＞0.05);不同TMR丙酸产量增速常数差异不显著(P＞0.05);TMR2丙酸日产量最低(1.35 mol/d),显著低于TMR3和TMR4(P＜0.05).不同TMR丁酸产量潜在增幅差异不显著(P＞0.05);TMR3丁酸产量增速常数(0.091％/h)和日产量最高(2.82 mol/d),分别极显著(P＜0.01)和显著(P＜0.05)高于其他TMR.综上所述,不同粗饲料组合TMR瘤胃微生物发酵乙酸、丙酸和丁酸生成动力学参数存在显著差异,但采用体外批次培养法测算的奶牛瘤胃乙酸、丙酸、丁酸日产量较同位素示踪体内法偏低,故不适于测算奶牛体内挥发性脂肪酸日产量.
本試驗旨在研究不同粗飼料組閤全混閤日糧(TMR)對泌乳奶牛體外瘤胃揮髮性脂肪痠生成動力學特性的影響.選用4頭體重、年齡、泌乳期和日均產奶量相近、安裝有永久性瘤胃瘺管的荷斯坦奶牛作為試驗動物,分彆飼餵4種TMR.TMR精飼料組成相同,精粗比為61:39,粗飼料組閤分彆為100％玉米秸(TMR1)、50％玉米秸+50％玉米秸黃貯(TMR2)、50％玉米秸黃貯+50％羊草(TMR3)、50％羊草+50％全株玉米青貯(TMR4).在預試期15 d後,晨飼前採集各頭奶牛瘤胃液,分彆以各頭奶牛所飼餵的TMR為底物,進行體外批次培養試驗,採樣時間點分彆為髮酵後2、5、10、14、20、27、36、48和72 h.結果錶明:TMR4乙痠產量潛在增幅(46.8 mmoVL)最低,極顯著低于其他TMR(P ＜0.01);TMR2乙痠產量增速常數(0.14％/h)和日產量(29.01 moVd)最高,分彆顯著(P＜0.05)和極顯著(P＜0.01)高于其他3種TMR.TMR2丙痠產量潛在增幅(8.0 mmol/L)最低,極顯著低于其他TMR(P ＜0.01),TMR1(13.5 mmol/L)最高,但與TMR3和TMR4之間差異不顯著(P＞0.05);不同TMR丙痠產量增速常數差異不顯著(P＞0.05);TMR2丙痠日產量最低(1.35 mol/d),顯著低于TMR3和TMR4(P＜0.05).不同TMR丁痠產量潛在增幅差異不顯著(P＞0.05);TMR3丁痠產量增速常數(0.091％/h)和日產量最高(2.82 mol/d),分彆極顯著(P＜0.01)和顯著(P＜0.05)高于其他TMR.綜上所述,不同粗飼料組閤TMR瘤胃微生物髮酵乙痠、丙痠和丁痠生成動力學參數存在顯著差異,但採用體外批次培養法測算的奶牛瘤胃乙痠、丙痠、丁痠日產量較同位素示蹤體內法偏低,故不適于測算奶牛體內揮髮性脂肪痠日產量.
본시험지재연구불동조사료조합전혼합일량(TMR)대비유내우체외류위휘발성지방산생성동역학특성적영향.선용4두체중、년령、비유기화일균산내량상근、안장유영구성류위루관적하사탄내우작위시험동물,분별사위4충TMR.TMR정사료조성상동,정조비위61:39,조사료조합분별위100％옥미갈(TMR1)、50％옥미갈+50％옥미갈황저(TMR2)、50％옥미갈황저+50％양초(TMR3)、50％양초+50％전주옥미청저(TMR4).재예시기15 d후,신사전채집각두내우류위액,분별이각두내우소사위적TMR위저물,진행체외비차배양시험,채양시간점분별위발효후2、5、10、14、20、27、36、48화72 h.결과표명:TMR4을산산량잠재증폭(46.8 mmoVL)최저,겁현저저우기타TMR(P ＜0.01);TMR2을산산량증속상수(0.14％/h)화일산량(29.01 moVd)최고,분별현저(P＜0.05)화겁현저(P＜0.01)고우기타3충TMR.TMR2병산산량잠재증폭(8.0 mmol/L)최저,겁현저저우기타TMR(P ＜0.01),TMR1(13.5 mmol/L)최고,단여TMR3화TMR4지간차이불현저(P＞0.05);불동TMR병산산량증속상수차이불현저(P＞0.05);TMR2병산일산량최저(1.35 mol/d),현저저우TMR3화TMR4(P＜0.05).불동TMR정산산량잠재증폭차이불현저(P＞0.05);TMR3정산산량증속상수(0.091％/h)화일산량최고(2.82 mol/d),분별겁현저(P＜0.01)화현저(P＜0.05)고우기타TMR.종상소술,불동조사료조합TMR류위미생물발효을산、병산화정산생성동역학삼수존재현저차이,단채용체외비차배양법측산적내우류위을산、병산、정산일산량교동위소시종체내법편저,고불괄우측산내우체내휘발성지방산일산량.
