CAJ | 학술논문

本试验旨在综合饲养试验和屠宰试验研究粗蛋白质(CP)水平对产蛋期(26 ～ 41日龄)鲁西斗鸡生产性能、体成分和鸡蛋内容物成分的影响,以确定鲁西斗鸡产蛋期的CP需要量.试验选用平均体重为(1.952±0.288) kg健康的26周龄鲁西斗鸡200只,随机分为4个组,每组5个重复,每个重复10只.试验采用单因素试验设计,各组分别饲喂不同CP水平的饲粮,CP水平分别为:14.00％、15.50％、17.00％和18.50％,各组按相同投喂量进行限饲,试验期为16周.结果表明:1)根据生产性能变化规律可将试验期划分为3个阶段,在26 ～ 29周龄,CP水平对产蛋率、平均日产蛋量(ADEM)、料蛋比和平均蛋重均无显著影响(P＞0.05);在30 ～ 37周龄,17.00％ CP组产蛋率显著高于其他组(P＜0.05);在38 ～ 41周龄,随CP水平提高,产蛋率和ADEM呈线性(P＜0.05)或二次曲线(P＜0.05)提高,料蛋比呈线性降低(P＜0.05).2)饲粮CP水平对鲁西斗鸡屠体和鸡蛋内容物所含的CP、粗脂肪(EE)、粗灰分、水分和总能(GE)均无显著影响(P＞0.05).3)以平均日粗蛋白摄入量(ADCPI)为依变量,以平均日增重(ADG)和ADEM为自变量,进行回归分析,得出鲁西斗鸡产蛋期CP需要量的析因模型:26～29周龄,ADCPI=3.52ADG+0.35ADEM+ 2.18BW0.75; 30～ 37周龄,ADCPI=4.02ADG+0.35ADEM+2.42BW0.75;38～41周龄,ADCPI=3.09ADG+0.53ADEM+ 2.10BW0.75,其中BWo.75表示代谢体重.根据本试验结果,结合最佳生产性能组的ADG、ADEM和BWo.75,得到鲁西斗鸡产蛋期前期(26～29周龄)、中期(30～37周龄)和后期(38～ 41周龄)3个阶段的饲粮CP适宜添加水平分别为:14.19％、16.92％和18.28％.
본시험지재종합사양시험화도재시험연구조단백질(CP)수평대산단기(26 ～ 41일령)로서두계생산성능、체성분화계단내용물성분적영향,이학정로서두계산단기적CP수요량.시험선용평균체중위(1.952±0.288) kg건강적26주령로서두계200지,수궤분위4개조,매조5개중복,매개중복10지.시험채용단인소시험설계,각조분별사위불동CP수평적사량,CP수평분별위:14.00％、15.50％、17.00％화18.50％,각조안상동투위량진행한사,시험기위16주.결과표명:1)근거생산성능변화규률가장시험기화분위3개계단,재26 ～ 29주령,CP수평대산단솔、평균일산단량(ADEM)、료단비화평균단중균무현저영향(P＞0.05);재30 ～ 37주령,17.00％ CP조산단솔현저고우기타조(P＜0.05);재38 ～ 41주령,수CP수평제고,산단솔화ADEM정선성(P＜0.05)혹이차곡선(P＜0.05)제고,료단비정선성강저(P＜0.05).2)사량CP수평대로서두계도체화계단내용물소함적CP、조지방(EE)、조회분、수분화총능(GE)균무현저영향(P＞0.05).3)이평균일조단백섭입량(ADCPI)위의변량,이평균일증중(ADG)화ADEM위자변량,진행회귀분석,득출로서두계산단기CP수요량적석인모형:26～29주령,ADCPI=3.52ADG+0.35ADEM+ 2.18BW0.75; 30～ 37주령,ADCPI=4.02ADG+0.35ADEM+2.42BW0.75;38～41주령,ADCPI=3.09ADG+0.53ADEM+ 2.10BW0.75,기중BWo.75표시대사체중.근거본시험결과,결합최가생산성능조적ADG、ADEM화BWo.75,득도로서두계산단기전기(26～29주령)、중기(30～37주령)화후기(38～ 41주령)3개계단적사량CP괄의첨가수평분별위:14.19％、16.92％화18.28％.