广州化工
廣州化工
엄주화공
GUANGZHOU CHEMICAL INDUSTRY AND TECHNOLOGY
2014年
1期
128-129
,共2页
课程设计%教学改革%教学实践
課程設計%教學改革%教學實踐
과정설계%교학개혁%교학실천
食品工程原理课程设计是食品科学与工程、粮食工程等专业的一门非常重要的专业基础课.本文结合我校食品工程原理课程设计教学过程中学生出现的问题,分析讨论该课程目前存在的现象,对该课程教学改革进行了探索和实践.
食品工程原理課程設計是食品科學與工程、糧食工程等專業的一門非常重要的專業基礎課.本文結閤我校食品工程原理課程設計教學過程中學生齣現的問題,分析討論該課程目前存在的現象,對該課程教學改革進行瞭探索和實踐.
식품공정원리과정설계시식품과학여공정、양식공정등전업적일문비상중요적전업기출과.본문결합아교식품공정원리과정설계교학과정중학생출현적문제,분석토론해과정목전존재적현상,대해과정교학개혁진행료탐색화실천.
