内蒙古科技与经济
內矇古科技與經濟
내몽고과기여경제
INNER MONGOLIA SCIENTECH AND ECONOMY
2014年
10期
75-77
,共3页
香石竹切花%保鲜剂%保鲜效果
香石竹切花%保鮮劑%保鮮效果
향석죽절화%보선제%보선효과
试验研究了6种不同保鲜剂组合对香石竹切花的保鲜效果.结果表明:随着瓶插时间延长,香石竹鲜切花花朵直径和鲜重变化率呈现先升高后下降的变化规律;还原糖含量、可溶性蛋白质含量都出现先升高后降低,丙二醛含量逐渐增加趋势.各处理后鲜切花还原性糖、可溶性蛋白含量的变化幅度显著高于对照,丙二醛含量增加程度显著低于对照.各保鲜剂对香石竹鲜切花均有不同程度的保鲜效果,延长了瓶插寿命,其中3％蔗糖+400mg/L柠檬酸+40mg/L硝酸银保鲜处理显著延长了香石竹瓶插寿命,是理想的保鲜剂配方.
試驗研究瞭6種不同保鮮劑組閤對香石竹切花的保鮮效果.結果錶明:隨著瓶插時間延長,香石竹鮮切花花朵直徑和鮮重變化率呈現先升高後下降的變化規律;還原糖含量、可溶性蛋白質含量都齣現先升高後降低,丙二醛含量逐漸增加趨勢.各處理後鮮切花還原性糖、可溶性蛋白含量的變化幅度顯著高于對照,丙二醛含量增加程度顯著低于對照.各保鮮劑對香石竹鮮切花均有不同程度的保鮮效果,延長瞭瓶插壽命,其中3％蔗糖+400mg/L檸檬痠+40mg/L硝痠銀保鮮處理顯著延長瞭香石竹瓶插壽命,是理想的保鮮劑配方.
시험연구료6충불동보선제조합대향석죽절화적보선효과.결과표명:수착병삽시간연장,향석죽선절화화타직경화선중변화솔정현선승고후하강적변화규률;환원당함량、가용성단백질함량도출현선승고후강저,병이철함량축점증가추세.각처리후선절화환원성당、가용성단백함량적변화폭도현저고우대조,병이철함량증가정도현저저우대조.각보선제대향석죽선절화균유불동정도적보선효과,연장료병삽수명,기중3％자당+400mg/L저몽산+40mg/L초산은보선처리현저연장료향석죽병삽수명,시이상적보선제배방.
