中国茶叶加工
中國茶葉加工
중국다협가공
CHINA TEA PROCESSING
2013年
4期
8-10,22
,共4页
宋代%茶文化%茶产业%传承
宋代%茶文化%茶產業%傳承
송대%다문화%다산업%전승
宋代是中国茶文化重要的发展时期和繁荣时期.茶文化具有鲜明特色,茶叶种植区域日益扩大,产量不断增加;茶叶制作工艺精细、品质优异;创立了点茶法,民间茶文化的兴起,斗茶之风盛行;茶著作丰富.茶文化推动了宋代经济社会的发展.以丰富的文化创意形态传承和创新宋代茶文化,在政府积极倡导和推动下,开发大宋贡茶,再现宋代斗茶技艺,建设茶文化街、茶文化村,打造一批现代平民茶馆,使茶文化走入市民生活中.弘扬和发展宋茶文化,可促进茶业产业发展.
宋代是中國茶文化重要的髮展時期和繁榮時期.茶文化具有鮮明特色,茶葉種植區域日益擴大,產量不斷增加;茶葉製作工藝精細、品質優異;創立瞭點茶法,民間茶文化的興起,鬥茶之風盛行;茶著作豐富.茶文化推動瞭宋代經濟社會的髮展.以豐富的文化創意形態傳承和創新宋代茶文化,在政府積極倡導和推動下,開髮大宋貢茶,再現宋代鬥茶技藝,建設茶文化街、茶文化村,打造一批現代平民茶館,使茶文化走入市民生活中.弘颺和髮展宋茶文化,可促進茶業產業髮展.
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