哈尔滨师范大学自然科学学报
哈爾濱師範大學自然科學學報
합이빈사범대학자연과학학보
NATURAL SCIENCES JOURNAL OF HARBIN NORMAL UNIVERSITY
2013年
6期
74-77
,共4页
双波长%微波消解%食品%铅
雙波長%微波消解%食品%鉛
쌍파장%미파소해%식품%연
采用微波消解法处理样品,以双硫腙为显色剂,建立了双波长增敏法测定食品中痕量铅的方法.结果表明,铅浓度在0.004 ～0.48 μg/mL的范围内符合比尔定律,相关系数r=0.9994,表观摩尔吸光系数为ε=1.31 ×106 L·mol-1·cm-1,方法检出限为0.1μg/g,相对标准偏差小于2.0％.该方法成功用于了肉类,鱼类,蔬菜和粮食中的铅含量测定,样品加标回收率为96.1％ ～ 102.0％.
採用微波消解法處理樣品,以雙硫腙為顯色劑,建立瞭雙波長增敏法測定食品中痕量鉛的方法.結果錶明,鉛濃度在0.004 ～0.48 μg/mL的範圍內符閤比爾定律,相關繫數r=0.9994,錶觀摩爾吸光繫數為ε=1.31 ×106 L·mol-1·cm-1,方法檢齣限為0.1μg/g,相對標準偏差小于2.0％.該方法成功用于瞭肉類,魚類,蔬菜和糧食中的鉛含量測定,樣品加標迴收率為96.1％ ～ 102.0％.
채용미파소해법처리양품,이쌍류종위현색제,건립료쌍파장증민법측정식품중흔량연적방법.결과표명,연농도재0.004 ～0.48 μg/mL적범위내부합비이정률,상관계수r=0.9994,표관마이흡광계수위ε=1.31 ×106 L·mol-1·cm-1,방법검출한위0.1μg/g,상대표준편차소우2.0％.해방법성공용우료육류,어류,소채화양식중적연함량측정,양품가표회수솔위96.1％ ～ 102.0％.
