基于内容模块的食品微生物学实验教学模式的构建与实践
기우내용모괴적식품미생물학실험교학모식적구건여실천
Construction and Practice of Approach Teaching Mode for Food Microorganism Experiment Based on Context-based
  • 万方数据
    宁夏农林科技 저하농림과기
    NINGXIA JOURNAL OF AGRICULTURE AND FORESTRY SCIENCE AND TECHNOLOGY
    2013年 11期 104-105,110 ,共3页

    李静%谭海刚

    리정%담해강

    内容模块%食品微生物%实验教学模式%构建%实践 內容模塊%食品微生物%實驗教學模式%構建%實踐
    내용모괴%식품미생물%실험교학모식%구건%실천
    针对食品微生物学实验的教学现状,构建基础实验、综合实验和应用自选实验3模块式实验教学模式,优化了教学内容,强化了学生基本操作技能,培养了学生创新意识,提高了学生的自主学习能力,为进一步学习奠定了良好的基础.
    침대식품미생물학실험적교학현상,구건기출실험、종합실험화응용자선실험3모괴식실험교학모식,우화료교학내용,강화료학생기본조작기능,배양료학생창신의식,제고료학생적자주학습능력,위진일보학습전정료량호적기출.
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