南方农业学报
南方農業學報
남방농업학보
GUANGXI AGRICULTURAL SCIENCES
2014年
1期
104-107
,共4页
张倩%贝峰%杜海云%张雪丹%王明林%辛力
張倩%貝峰%杜海雲%張雪丹%王明林%辛力
장천%패봉%두해운%장설단%왕명림%신력
苹果%塑膜袋%PAEs%GC-MS
蘋果%塑膜袋%PAEs%GC-MS
평과%소막대%PAEs%GC-MS
GC-MS%plastic film bag%apple%phmalic acid esters (PAEs)
[目的]研究苹果不同部位的邻苯二甲酸酯类化合物(PAEs)含量水平,为评价套塑膜袋苹果的安全性提供理论依据.[方法]以两种套塑膜袋富士苹果为试材,采用气相色谱—质谱(GC-MS)法测定苹果果皮和果肉中的11种PAEs化合物.[结果]套塑膜袋苹果果皮中检出6种PAEs,含量在0～2.70 mg/kg;果肉中检出4种PAEs,含量在0～0.04mg/kg.套纸膜复合袋苹果果皮中检出5种PAEs,含量在0～5.17 mg/kg;果肉中检出两种PAEs,含量在0～0.07 mg/kg.[结论]PAEs在套塑膜袋苹果中污染主要富集于果皮部分,果肉中PAEs含量较低,与设施蔬菜相比,PAEs在苹果中总量较低,套塑膜袋苹果食用相对安全.
[目的]研究蘋果不同部位的鄰苯二甲痠酯類化閤物(PAEs)含量水平,為評價套塑膜袋蘋果的安全性提供理論依據.[方法]以兩種套塑膜袋富士蘋果為試材,採用氣相色譜—質譜(GC-MS)法測定蘋果果皮和果肉中的11種PAEs化閤物.[結果]套塑膜袋蘋果果皮中檢齣6種PAEs,含量在0～2.70 mg/kg;果肉中檢齣4種PAEs,含量在0～0.04mg/kg.套紙膜複閤袋蘋果果皮中檢齣5種PAEs,含量在0～5.17 mg/kg;果肉中檢齣兩種PAEs,含量在0～0.07 mg/kg.[結論]PAEs在套塑膜袋蘋果中汙染主要富集于果皮部分,果肉中PAEs含量較低,與設施蔬菜相比,PAEs在蘋果中總量較低,套塑膜袋蘋果食用相對安全.
[목적]연구평과불동부위적린분이갑산지류화합물(PAEs)함량수평,위평개투소막대평과적안전성제공이론의거.[방법]이량충투소막대부사평과위시재,채용기상색보—질보(GC-MS)법측정평과과피화과육중적11충PAEs화합물.[결과]투소막대평과과피중검출6충PAEs,함량재0～2.70 mg/kg;과육중검출4충PAEs,함량재0～0.04mg/kg.투지막복합대평과과피중검출5충PAEs,함량재0～5.17 mg/kg;과육중검출량충PAEs,함량재0～0.07 mg/kg.[결론]PAEs재투소막대평과중오염주요부집우과피부분,과육중PAEs함량교저,여설시소채상비,PAEs재평과중총량교저,투소막대평과식용상대안전.
