色谱
色譜
색보
CHINESE JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY
2014年
2期
189-193
,共5页
陈磊%栾军%费晓庆%吴斌%沈崇钰%张睿
陳磊%欒軍%費曉慶%吳斌%瀋崇鈺%張睿
진뢰%란군%비효경%오빈%침숭옥%장예
高效液相色谱%甲基乙二醛%Manuka%蜂蜜
高效液相色譜%甲基乙二醛%Manuka%蜂蜜
고효액상색보%갑기을이철%Manuka%봉밀
high performance liquid chromatography (HPLC)%methylglyoxal (MGO)%Manuka%honey
建立了高效液相色谱法用于检测新西兰Manuka蜂蜜中的甲基乙二醛.将蜂蜜溶于水后加入邻苯二胺水溶液,在室温、避光条件下衍生化反应8h以上,产物过0.22 μm滤膜后用HPLC检测.以Kromasil反相色谱柱为分析柱;甲醇和0.1％ (v/v)乙酸水溶液为流动相,梯度洗脱;检测波长为318 nm;外标法定量.甲基乙二醛在1～50mg/L范围内线性良好,相关系数为0.999 9;检出限(S/N=3)为0.02 mg/L,定量限(S/N=10)为0.06 mg/L;在50、100、200 mg/kg添加水平下的回收率为98.3％～ 101.5％,相对标准偏差(n=5)小于5％;衍生化产物在24 h内稳定.实验结果表明,该方法前处理过程简单,具有良好的灵敏度、回收率和重复性,可用于新西兰Manuka蜂蜜的质量控制.该方法也适用于中国蜂蜜中甲基乙二醛的检测.
建立瞭高效液相色譜法用于檢測新西蘭Manuka蜂蜜中的甲基乙二醛.將蜂蜜溶于水後加入鄰苯二胺水溶液,在室溫、避光條件下衍生化反應8h以上,產物過0.22 μm濾膜後用HPLC檢測.以Kromasil反相色譜柱為分析柱;甲醇和0.1％ (v/v)乙痠水溶液為流動相,梯度洗脫;檢測波長為318 nm;外標法定量.甲基乙二醛在1～50mg/L範圍內線性良好,相關繫數為0.999 9;檢齣限(S/N=3)為0.02 mg/L,定量限(S/N=10)為0.06 mg/L;在50、100、200 mg/kg添加水平下的迴收率為98.3％～ 101.5％,相對標準偏差(n=5)小于5％;衍生化產物在24 h內穩定.實驗結果錶明,該方法前處理過程簡單,具有良好的靈敏度、迴收率和重複性,可用于新西蘭Manuka蜂蜜的質量控製.該方法也適用于中國蜂蜜中甲基乙二醛的檢測.
건립료고효액상색보법용우검측신서란Manuka봉밀중적갑기을이철.장봉밀용우수후가입린분이알수용액,재실온、피광조건하연생화반응8h이상,산물과0.22 μm려막후용HPLC검측.이Kromasil반상색보주위분석주;갑순화0.1％ (v/v)을산수용액위류동상,제도세탈;검측파장위318 nm;외표법정량.갑기을이철재1～50mg/L범위내선성량호,상관계수위0.999 9;검출한(S/N=3)위0.02 mg/L,정량한(S/N=10)위0.06 mg/L;재50、100、200 mg/kg첨가수평하적회수솔위98.3％～ 101.5％,상대표준편차(n=5)소우5％;연생화산물재24 h내은정.실험결과표명,해방법전처리과정간단,구유량호적령민도、회수솔화중복성,가용우신서란Manuka봉밀적질량공제.해방법야괄용우중국봉밀중갑기을이철적검측.
