色谱
色譜
색보
CHINESE JOURNAL OF CHROMATOGRAPHY
2014年
2期
133-138
,共6页
胡文彦%许磊%杨军%凌睿
鬍文彥%許磊%楊軍%凌睿
호문언%허뢰%양군%릉예
QuEChERS%快速液相色谱-串联质谱%真菌毒素%婴幼儿谷基食品
QuEChERS%快速液相色譜-串聯質譜%真菌毒素%嬰幼兒穀基食品
QuEChERS%쾌속액상색보-천련질보%진균독소%영유인곡기식품
QuEChERS%rapid resolution liquid chromatography-tandem mass spectrometry (RRLC-MS/MS)%mycotoxins%cereal-based foods for infants and young children
建立了婴幼儿谷基辅助食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2、赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮、T-2毒素、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、伏马毒素B1共9种真菌毒素的快速测定方法.试样用改良的QuEChERS方法进行提取,无需进一步净化,直接用液相色谱-串联质谱仪进行测定,基质外标法定量.在较宽的线性范围内,9种毒素的线性相关系数(r2)均不小于0.98,检出限为0.1～ 15.8 μg/kg,在3个不同添加水平下的加标回收率为77.6％ ～ 105.7％,RSD为2.5％～13.7％.采用建立的方法对市面上销售的41批次婴幼儿谷基辅助食品中的9种真菌毒素进行了筛查,数批产品检出不同含量的毒素.该方法准确、灵敏,可适用于婴幼儿谷基辅助食品中多种真菌毒素的快速分析.
建立瞭嬰幼兒穀基輔助食品中黃麯黴毒素B1、B2、G1、G2、赭麯黴毒素A、玉米赤黴烯酮、T-2毒素、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、伏馬毒素B1共9種真菌毒素的快速測定方法.試樣用改良的QuEChERS方法進行提取,無需進一步淨化,直接用液相色譜-串聯質譜儀進行測定,基質外標法定量.在較寬的線性範圍內,9種毒素的線性相關繫數(r2)均不小于0.98,檢齣限為0.1～ 15.8 μg/kg,在3箇不同添加水平下的加標迴收率為77.6％ ～ 105.7％,RSD為2.5％～13.7％.採用建立的方法對市麵上銷售的41批次嬰幼兒穀基輔助食品中的9種真菌毒素進行瞭篩查,數批產品檢齣不同含量的毒素.該方法準確、靈敏,可適用于嬰幼兒穀基輔助食品中多種真菌毒素的快速分析.
건립료영유인곡기보조식품중황곡매독소B1、B2、G1、G2、자곡매독소A、옥미적매희동、T-2독소、탈양설부렴도균희순、복마독소B1공9충진균독소적쾌속측정방법.시양용개량적QuEChERS방법진행제취,무수진일보정화,직접용액상색보-천련질보의진행측정,기질외표법정량.재교관적선성범위내,9충독소적선성상관계수(r2)균불소우0.98,검출한위0.1～ 15.8 μg/kg,재3개불동첨가수평하적가표회수솔위77.6％ ～ 105.7％,RSD위2.5％～13.7％.채용건립적방법대시면상소수적41비차영유인곡기보조식품중적9충진균독소진행료사사,수비산품검출불동함량적독소.해방법준학、령민,가괄용우영유인곡기보조식품중다충진균독소적쾌속분석.
