中小企业管理与科技
中小企業管理與科技
중소기업관리여과기
MANAGEMENT & TECHNOLOGY OF SME
2014年
3期
168-168
,共1页
刘宏妍%张玉鸿%杨利民
劉宏妍%張玉鴻%楊利民
류굉연%장옥홍%양이민
中小型餐馆%市场调研%市场环境%市场需求%基础设施
中小型餐館%市場調研%市場環境%市場需求%基礎設施
중소형찬관%시장조연%시장배경%시장수구%기출설시
随着餐饮业的迅速发展，进入门槛低且利润率高的中小型餐馆无疑是进行投资的良好选择，为保证投资的成功率，市场调研活动就显得尤为重要。市场调研是一个系统的过程，首要环节就是确定需要调研的内容，餐饮市场的调研要点主要表现在市场大环境、市场需求、基础设施、竞争市场、供应商以及劳动力市场六大方面。
隨著餐飲業的迅速髮展，進入門檻低且利潤率高的中小型餐館無疑是進行投資的良好選擇，為保證投資的成功率，市場調研活動就顯得尤為重要。市場調研是一箇繫統的過程，首要環節就是確定需要調研的內容，餐飲市場的調研要點主要錶現在市場大環境、市場需求、基礎設施、競爭市場、供應商以及勞動力市場六大方麵。
수착찬음업적신속발전，진입문함저차리윤솔고적중소형찬관무의시진행투자적량호선택，위보증투자적성공솔，시장조연활동취현득우위중요。시장조연시일개계통적과정，수요배절취시학정수요조연적내용，찬음시장적조연요점주요표현재시장대배경、시장수구、기출설시、경쟁시장、공응상이급노동력시장륙대방면。
