经济研究导刊
經濟研究導刊
경제연구도간
ECONOMIC RESEARCH GUIDE
2014年
6期
233-234
,共2页
儒家%饮食%养生%四川%饮食文化
儒傢%飲食%養生%四川%飲食文化
유가%음식%양생%사천%음식문화
儒家经典著作中蕴含着丰富的饮食养生思想，其饮食观与儒家的仁爱、中庸、礼仪等思想融合。四川物产丰富，人杰地灵，为其形成独具特色的饮食文化奠定了基础。四川饮食文化要塑造并维护其国际品牌形象，需在理念上下足功夫。回顾传统，儒家饮食养生理念无疑会给四川饮食文化注入新的活力，并为四川饮食文化健康持续发展提出新的要求。
儒傢經典著作中蘊含著豐富的飲食養生思想，其飲食觀與儒傢的仁愛、中庸、禮儀等思想融閤。四川物產豐富，人傑地靈，為其形成獨具特色的飲食文化奠定瞭基礎。四川飲食文化要塑造併維護其國際品牌形象，需在理唸上下足功伕。迴顧傳統，儒傢飲食養生理唸無疑會給四川飲食文化註入新的活力，併為四川飲食文化健康持續髮展提齣新的要求。
유가경전저작중온함착봉부적음식양생사상，기음식관여유가적인애、중용、례의등사상융합。사천물산봉부，인걸지령，위기형성독구특색적음식문화전정료기출。사천음식문화요소조병유호기국제품패형상，수재이념상하족공부。회고전통，유가음식양생이념무의회급사천음식문화주입신적활력，병위사천음식문화건강지속발전제출신적요구。
