中外食品工业（下半月）
中外食品工業（下半月）
중외식품공업（하반월）
Sino-foreign Food Industry
2013年
11期
59-61
,共3页
张望桥%杨芳%柳光宇
張望橋%楊芳%柳光宇
장망교%양방%류광우
血粉替代鱼粉%中华鳖日本品系%生长性能%肉质%氨基酸
血粉替代魚粉%中華鱉日本品繫%生長性能%肉質%氨基痠
혈분체대어분%중화별일본품계%생장성능%육질%안기산
本试验利用无菌血粉作为蛋白源部分替代鱼粉，按照添加0%、10%、20%的比例替代鱼粉投喂中华鳖日本品系，研究结果表明表明：饲料中使用10%血粉替代鱼粉未对中华鳖日本品系的生长性能、肉质造成影响（P>0.05）。
本試驗利用無菌血粉作為蛋白源部分替代魚粉，按照添加0%、10%、20%的比例替代魚粉投餵中華鱉日本品繫，研究結果錶明錶明：飼料中使用10%血粉替代魚粉未對中華鱉日本品繫的生長性能、肉質造成影響（P>0.05）。
본시험이용무균혈분작위단백원부분체대어분，안조첨가0%、10%、20%적비례체대어분투위중화별일본품계，연구결과표명표명：사료중사용10%혈분체대어분미대중화별일본품계적생장성능、육질조성영향（P>0.05）。
