上海农业学报
上海農業學報
상해농업학보
ACTA AGRICULTURAE SHANGHAI
2014年
1期
75-78
,共4页
张彩峰%李珍珍%陆奕%牛庆良
張綵峰%李珍珍%陸奕%牛慶良
장채봉%리진진%륙혁%우경량
青菜%产量%品质%施肥试验%氮肥%栽培季节
青菜%產量%品質%施肥試驗%氮肥%栽培季節
청채%산량%품질%시비시험%담비%재배계절
Pakchoi%Yield%Quality%Fertilization experiment%Nitrogen fertilizer%Culture season
采用水培法研究了不同供氮水平及氮素形态配比对青菜生长、产量、硝酸盐含量及维生素C含量的影响,在合适的氮素形态配比下,进一步研究了不同季节青菜硝酸盐含量的差异.结果表明:10 mmol/L氮素水平下,青菜叶面积、产量及维生素C含量最高,硝酸盐含量相对较低,该浓度最为适宜.青菜生长适宜营养液的配比为NO3--N/NH4+-N=5/5,当NH4+-N比例超过70％时,青菜叶面积、产量明显下降,随着NH4-N比例降低,青菜硝酸盐含量提高.不同季节青菜硝酸盐含量表现为:夏季＞春季＞冬季.
採用水培法研究瞭不同供氮水平及氮素形態配比對青菜生長、產量、硝痠鹽含量及維生素C含量的影響,在閤適的氮素形態配比下,進一步研究瞭不同季節青菜硝痠鹽含量的差異.結果錶明:10 mmol/L氮素水平下,青菜葉麵積、產量及維生素C含量最高,硝痠鹽含量相對較低,該濃度最為適宜.青菜生長適宜營養液的配比為NO3--N/NH4+-N=5/5,噹NH4+-N比例超過70％時,青菜葉麵積、產量明顯下降,隨著NH4-N比例降低,青菜硝痠鹽含量提高.不同季節青菜硝痠鹽含量錶現為:夏季＞春季＞鼕季.
채용수배법연구료불동공담수평급담소형태배비대청채생장、산량、초산염함량급유생소C함량적영향,재합괄적담소형태배비하,진일보연구료불동계절청채초산염함량적차이.결과표명:10 mmol/L담소수평하,청채협면적、산량급유생소C함량최고,초산염함량상대교저,해농도최위괄의.청채생장괄의영양액적배비위NO3--N/NH4+-N=5/5,당NH4+-N비례초과70％시,청채협면적、산량명현하강,수착NH4-N비례강저,청채초산염함량제고.불동계절청채초산염함량표현위:하계＞춘계＞동계.
