CAJ | 학술논문

为了探究不同产区雪茄茄芯原料中性致香物质质量分数状况,为烟叶合理使用提供理论依据,利用GC/MS对来自5个不同产区的雪茄茄芯原料进行中性致香物质质量分数测定.结果表明:中性致香物质质量分数地区性差异较大,总量变化范围为288 ～ 483 μg/g,由高到低依次为浙江桐乡、菲律宾、印尼、四川乐山、巴西.分类比较表明:类胡萝卜素降解产物质量分数较高的地区有浙江桐乡、菲律宾和印尼(109.01,80.27,74.88 μg/g);芳香族氨基酸降解产物质量分数地区间变异明显,变化范围为20.92 ～44.02 μg,/g,质量分数较高的地区有浙江桐乡、印尼、菲律宾和巴西,分别为44.02,29.13,28.09,27.44 μg/g;新植二烯质量分数较高的地区有浙江桐乡和印尼,质量分数在250 μg,/g以上;美拉德反应产物各地区质量分数均较低.相关性分析表明:各类中性致香物质之间相关性较密切,其中类胡萝卜素降解产物与新植二烯质量分数相关性最为密切,相关系数达到了0.98.中性致香物质和常规化学成分之间相关性不大.
위료탐구불동산구설가가심원료중성치향물질질량분수상황,위연협합리사용제공이론의거,이용GC/MS대래자5개불동산구적설가가심원료진행중성치향물질질량분수측정.결과표명:중성치향물질질량분수지구성차이교대,총량변화범위위288 ～ 483 μg/g,유고도저의차위절강동향、비률빈、인니、사천악산、파서.분류비교표명:류호라복소강해산물질량분수교고적지구유절강동향、비률빈화인니(109.01,80.27,74.88 μg/g);방향족안기산강해산물질량분수지구간변이명현,변화범위위20.92 ～44.02 μg,/g,질량분수교고적지구유절강동향、인니、비률빈화파서,분별위44.02,29.13,28.09,27.44 μg/g;신식이희질량분수교고적지구유절강동향화인니,질량분수재250 μg,/g이상;미랍덕반응산물각지구질량분수균교저.상관성분석표명:각류중성치향물질지간상관성교밀절,기중류호라복소강해산물여신식이희질량분수상관성최위밀절,상관계수체도료0.98.중성치향물질화상규화학성분지간상관성불대.