中国野生植物资源
中國野生植物資源
중국야생식물자원
Chinese Wild Plant Resources
2014年
1期
24-27
,共4页
强伟%朱利娜%史俊友%索有瑞
彊偉%硃利娜%史俊友%索有瑞
강위%주리나%사준우%색유서
青海沙棘果粉%1,1-二苯基苦基苯肼自由基%羟基自由基%超氧阴离子%亚硝酸盐%自由基清除
青海沙棘果粉%1,1-二苯基苦基苯肼自由基%羥基自由基%超氧陰離子%亞硝痠鹽%自由基清除
청해사극과분%1,1-이분기고기분정자유기%간기자유기%초양음리자%아초산염%자유기청제
为了深入了解青海沙棘果粉的品质,助其实现规模化生产,从1,1-二苯基苦基苯肼自由基(DPPH·)体系、羟基自由基(·OH)体系、超氧阴离子自由基(O2-·)体系和亚硝酸盐(NO2-)的清除效果方面着手,研究了其体外清除自由基活性.结果表明,青海沙棘果粉对DPPH.、.OH、O2-·和NO2-均有清除作用,且对DPPH.、.OH的清除能力优于O2-·和NO2-.
為瞭深入瞭解青海沙棘果粉的品質,助其實現規模化生產,從1,1-二苯基苦基苯肼自由基(DPPH·)體繫、羥基自由基(·OH)體繫、超氧陰離子自由基(O2-·)體繫和亞硝痠鹽(NO2-)的清除效果方麵著手,研究瞭其體外清除自由基活性.結果錶明,青海沙棘果粉對DPPH.、.OH、O2-·和NO2-均有清除作用,且對DPPH.、.OH的清除能力優于O2-·和NO2-.
위료심입료해청해사극과분적품질,조기실현규모화생산,종1,1-이분기고기분정자유기(DPPH·)체계、간기자유기(·OH)체계、초양음리자자유기(O2-·)체계화아초산염(NO2-)적청제효과방면착수,연구료기체외청제자유기활성.결과표명,청해사극과분대DPPH.、.OH、O2-·화NO2-균유청제작용,차대DPPH.、.OH적청제능력우우O2-·화NO2-.
