茶叶
茶葉
다협
JOURNAL OF TEA
2014年
1期
17-20
,共4页
郑旭霞%陆德彪%余继忠%敖存%王洪江%周闯闯
鄭旭霞%陸德彪%餘繼忠%敖存%王洪江%週闖闖
정욱하%륙덕표%여계충%오존%왕홍강%주틈틈
龙井茶%精制%拼配%工艺
龍井茶%精製%拼配%工藝
룡정다%정제%병배%공예
以西湖龙井为例,对龙井茶精制拼配过程中的原料收购、初步分级、筛分、成品拼配、质量效益等进行了比较试验,结果表明,采用人工筛分和机械筛分工艺进行拼配是可行的,通过拼配可以对外形品质进行扬长避短的效果,经济效益可提高27.2％.并总结提出了龙井茶精制拼配作业中的工艺技术要点.
以西湖龍井為例,對龍井茶精製拼配過程中的原料收購、初步分級、篩分、成品拼配、質量效益等進行瞭比較試驗,結果錶明,採用人工篩分和機械篩分工藝進行拼配是可行的,通過拼配可以對外形品質進行颺長避短的效果,經濟效益可提高27.2％.併總結提齣瞭龍井茶精製拼配作業中的工藝技術要點.
이서호룡정위례,대룡정다정제병배과정중적원료수구、초보분급、사분、성품병배、질량효익등진행료비교시험,결과표명,채용인공사분화궤계사분공예진행병배시가행적,통과병배가이대외형품질진행양장피단적효과,경제효익가제고27.2％.병총결제출료룡정다정제병배작업중적공예기술요점.
