新疆农业科学
新疆農業科學
신강농업과학
XINJIANG AGRICULTURAL SCIENCES
2013年
12期
2223-2229
,共7页
周晓明%郭春苗%樊丁宇%谢辉%卢春生
週曉明%郭春苗%樊丁宇%謝輝%盧春生
주효명%곽춘묘%번정우%사휘%로춘생
高效液相色谱法%白藜芦醇%葡萄%葡萄干
高效液相色譜法%白藜蘆醇%葡萄%葡萄榦
고효액상색보법%백려호순%포도%포도간
resveratrol%grape%raisin%HPLC
[目的]对新疆不同品种葡萄及葡萄干白藜芦醇含量进行HPLC测定,研究不同品种葡萄制干前后白藜芦醇的含量及变化规律.[方法]采用高效液相色谱法,色谱条件为Ultimate XB-C18色谱柱(4.6 ×250mm,5μm),流动相甲醇-水(45∶55,V/V),流速0.8 mL/min,柱温30℃,检测波长306 nm.测定了40个品种葡萄及53个品种葡萄干的白藜芦醇含量.[结果]该方法测定白藜芦醇的平均保留时间为13.80 min,平均回收率为103.2％,最低检出限为0.8 μg/mL.采用该方法测定的40个品种葡萄果实白藜芦醇平均含量为4.406μg/g,最高9.041μg/g,最低2.680 μg/g.53个品种葡萄干白藜芦醇平均含量为3.569 μg/g.最高6.295 μg/g;最低1.594 μg/g.[结论]该方法分析速度快,具有较高的重现性及灵敏度,适用于葡萄及葡萄干中白藜芦醇的测定分析.
[目的]對新疆不同品種葡萄及葡萄榦白藜蘆醇含量進行HPLC測定,研究不同品種葡萄製榦前後白藜蘆醇的含量及變化規律.[方法]採用高效液相色譜法,色譜條件為Ultimate XB-C18色譜柱(4.6 ×250mm,5μm),流動相甲醇-水(45∶55,V/V),流速0.8 mL/min,柱溫30℃,檢測波長306 nm.測定瞭40箇品種葡萄及53箇品種葡萄榦的白藜蘆醇含量.[結果]該方法測定白藜蘆醇的平均保留時間為13.80 min,平均迴收率為103.2％,最低檢齣限為0.8 μg/mL.採用該方法測定的40箇品種葡萄果實白藜蘆醇平均含量為4.406μg/g,最高9.041μg/g,最低2.680 μg/g.53箇品種葡萄榦白藜蘆醇平均含量為3.569 μg/g.最高6.295 μg/g;最低1.594 μg/g.[結論]該方法分析速度快,具有較高的重現性及靈敏度,適用于葡萄及葡萄榦中白藜蘆醇的測定分析.
[목적]대신강불동품충포도급포도간백려호순함량진행HPLC측정,연구불동품충포도제간전후백려호순적함량급변화규률.[방법]채용고효액상색보법,색보조건위Ultimate XB-C18색보주(4.6 ×250mm,5μm),류동상갑순-수(45∶55,V/V),류속0.8 mL/min,주온30℃,검측파장306 nm.측정료40개품충포도급53개품충포도간적백려호순함량.[결과]해방법측정백려호순적평균보류시간위13.80 min,평균회수솔위103.2％,최저검출한위0.8 μg/mL.채용해방법측정적40개품충포도과실백려호순평균함량위4.406μg/g,최고9.041μg/g,최저2.680 μg/g.53개품충포도간백려호순평균함량위3.569 μg/g.최고6.295 μg/g;최저1.594 μg/g.[결론]해방법분석속도쾌,구유교고적중현성급령민도,괄용우포도급포도간중백려호순적측정분석.
