粮食科技与经济
糧食科技與經濟
양식과기여경제
GRAIN TECHNOLOGY AND ECONOMY
2014年
1期
44-46
,共3页
张霞%施炎炎%丁红梅%陈丹丹%杨俊
張霞%施炎炎%丁紅梅%陳丹丹%楊俊
장하%시염염%정홍매%진단단%양준
塑化剂%邻苯二甲酸酯%食品%食品安全
塑化劑%鄰苯二甲痠酯%食品%食品安全
소화제%린분이갑산지%식품%식품안전
在阐述了塑化剂和邻苯二甲酸酯类物质(PAEs)的理化性质、危害的基础上,综述了食品中邻苯二甲酸酯类塑化剂的产生原因,提出了应对塑化剂污染的措施,建议食品企业采用5类措施消除塑化剂对食品安全生产的隐患.
在闡述瞭塑化劑和鄰苯二甲痠酯類物質(PAEs)的理化性質、危害的基礎上,綜述瞭食品中鄰苯二甲痠酯類塑化劑的產生原因,提齣瞭應對塑化劑汙染的措施,建議食品企業採用5類措施消除塑化劑對食品安全生產的隱患.
재천술료소화제화린분이갑산지류물질(PAEs)적이화성질、위해적기출상,종술료식품중린분이갑산지류소화제적산생원인,제출료응대소화제오염적조시,건의식품기업채용5류조시소제소화제대식품안전생산적은환.
