仪器仪表学报
儀器儀錶學報
의기의표학보
CHINESE JOURNAL OF SCIENTIFIC INSTRUMENT
2014年
2期
468-474
,共7页
杨建文%陈祥光%金怀平%吴磊
楊建文%陳祥光%金懷平%吳磊
양건문%진상광%금부평%오뢰
金霉素发酵%补糖速率%优化调节%软测量
金黴素髮酵%補糖速率%優化調節%軟測量
금매소발효%보당속솔%우화조절%연측량
Chlortetracycline (CTC) fermentation%glucose feed rate%optimal regulation%soft sensor
目前,金霉素发酵生产过程的补糖速率控制由人工操作完成,导致发酵过程的总糖浓度不稳定而影响发酵效率.为此,提出了一种基于培养基总糖浓度软测量的补糖速率优化调节新方法.通过发酵罐可测变量选取、数据的模糊化处理、递归模糊神经网络构建和网络滚动训练,建立总糖浓度在线软测量模型.并且在总糖浓度软测量的基础上,将发酵罐尾气中CO2含量的变化过程划分为4个控制阶段,依此对补糖速率实现优化调节.现场的试验结果表明该方法的实施有利于菌体生长和金霉素合成,提高了发酵效率并节约了生产成本.
目前,金黴素髮酵生產過程的補糖速率控製由人工操作完成,導緻髮酵過程的總糖濃度不穩定而影響髮酵效率.為此,提齣瞭一種基于培養基總糖濃度軟測量的補糖速率優化調節新方法.通過髮酵罐可測變量選取、數據的模糊化處理、遞歸模糊神經網絡構建和網絡滾動訓練,建立總糖濃度在線軟測量模型.併且在總糖濃度軟測量的基礎上,將髮酵罐尾氣中CO2含量的變化過程劃分為4箇控製階段,依此對補糖速率實現優化調節.現場的試驗結果錶明該方法的實施有利于菌體生長和金黴素閤成,提高瞭髮酵效率併節約瞭生產成本.
목전,금매소발효생산과정적보당속솔공제유인공조작완성,도치발효과정적총당농도불은정이영향발효효솔.위차,제출료일충기우배양기총당농도연측량적보당속솔우화조절신방법.통과발효관가측변량선취、수거적모호화처리、체귀모호신경망락구건화망락곤동훈련,건립총당농도재선연측량모형.병차재총당농도연측량적기출상,장발효관미기중CO2함량적변화과정화분위4개공제계단,의차대보당속솔실현우화조절.현장적시험결과표명해방법적실시유리우균체생장화금매소합성,제고료발효효솔병절약료생산성본.
