中外食品
中外食品
중외식품
GLOBAL FOOD INDUSTRY
2014年
1期
43-46
,共4页
王平%张瑞苗%朱兴一%谢捷
王平%張瑞苗%硃興一%謝捷
왕평%장서묘%주흥일%사첩
金丝桃素%闪式提取%响应面
金絲桃素%閃式提取%響應麵
금사도소%섬식제취%향응면
以贯叶金丝桃茎为原料,采用闪式提取技术提取金丝桃素。在单因素实验基础上,选取对实验工艺影响较大的乙醇提取分数、提取时间和料液比3个因素进行Box-Benhnken中心组合设计,利用响应面分析法对工艺参数进行优化。结果表明,闪式提取金丝桃素的较佳工艺条件为:乙醇体积分数为82%,提取时间41s,料液比27ml/g,由此得到的金丝桃素的提取率为0.383%,与传统的乙醇热回流提取法相比,闪式提取方法金丝桃素得率略有提高,提取时间由6h缩短为40s,提取温度由70℃降到20~25℃。该方法是一种快速有效的金丝桃素提取方法。
以貫葉金絲桃莖為原料,採用閃式提取技術提取金絲桃素。在單因素實驗基礎上,選取對實驗工藝影響較大的乙醇提取分數、提取時間和料液比3箇因素進行Box-Benhnken中心組閤設計,利用響應麵分析法對工藝參數進行優化。結果錶明,閃式提取金絲桃素的較佳工藝條件為:乙醇體積分數為82%,提取時間41s,料液比27ml/g,由此得到的金絲桃素的提取率為0.383%,與傳統的乙醇熱迴流提取法相比,閃式提取方法金絲桃素得率略有提高,提取時間由6h縮短為40s,提取溫度由70℃降到20~25℃。該方法是一種快速有效的金絲桃素提取方法。
이관협금사도경위원료,채용섬식제취기술제취금사도소。재단인소실험기출상,선취대실험공예영향교대적을순제취분수、제취시간화료액비3개인소진행Box-Benhnken중심조합설계,이용향응면분석법대공예삼수진행우화。결과표명,섬식제취금사도소적교가공예조건위:을순체적분수위82%,제취시간41s,료액비27ml/g,유차득도적금사도소적제취솔위0.383%,여전통적을순열회류제취법상비,섬식제취방법금사도소득솔략유제고,제취시간유6h축단위40s,제취온도유70℃강도20~25℃。해방법시일충쾌속유효적금사도소제취방법。