CAJ | 학술논문

科学合理的实习质量评价体系是衡量实习质量的前提。以学习型组织理论为研究视角，对高职类酒店管理专业实习质量评价体系进行研究，可以完善实习质量评价的目标导向，并能促进实习模式的改革。组织学习是学习型组织和实习质量的契合点。以此为出发点设计26项评价指标，并通过spss 19．0统计软件进行分析。研究结果显示：实习质量评价体系由业务素质能力、环境适应能力、价值体现程度和处理人际关系能力等4个一级指标和20个二级指标组成，并且业务素质能力和环境适应能力作用显著，是实习质量评价的关键因素。
과학합리적실습질량평개체계시형량실습질량적전제。이학습형조직이론위연구시각，대고직류주점관리전업실습질량평개체계진행연구，가이완선실습질량평개적목표도향，병능촉진실습모식적개혁。조직학습시학습형조직화실습질량적계합점。이차위출발점설계26항평개지표，병통과spss 19．0통계연건진행분석。연구결과현시：실습질량평개체계유업무소질능력、배경괄응능력、개치체현정도화처리인제관계능력등4개일급지표화20개이급지표조성，병차업무소질능력화배경괄응능력작용현저，시실습질량평개적관건인소。