CAJ | 학술논문

本试验利用生产金针菇过程中产生的大量废弃菌糠为发酵床垫料,探讨此种垫料的发酵效果,以及与水泥地面饲养方式相比较下的发酵床养猪的生产性能差异,旨在探索区域性农业废弃物资源在发酵床垫料使用的可行性,为降低发酵床垫料使用成本提供试验数据.试验结果表明:在不接种任何菌剂的条件下,菌糠作为发酵床垫料使用时表现出较高的发酵温度,并且发酵温度持续时间长;在常规水泥地面饲养与发酵床饲养模式下比较,发酵床饲养的猪平均增重和日增重分别提高14.41％、12.59％,差异显著(P＜0.05),料肉比优势明显.
본시험이용생산금침고과정중산생적대량폐기균강위발효상점료,탐토차충점료적발효효과,이급여수니지면사양방식상비교하적발효상양저적생산성능차이,지재탐색구역성농업폐기물자원재발효상점료사용적가행성,위강저발효상점료사용성본제공시험수거.시험결과표명:재불접충임하균제적조건하,균강작위발효상점료사용시표현출교고적발효온도,병차발효온도지속시간장;재상규수니지면사양여발효상사양모식하비교,발효상사양적저평균증중화일증중분별제고14.41％、12.59％,차이현저(P＜0.05),료육비우세명현.